กรุงไทยการไฟฟ้า
 
 
HOME > FOOD STYLIST BLOGS
Blogger Image
Chef Book
Latest Entry - on 4/20/2012 11:28:45 AM
Chef Book's Blog
ตลาดน้ำบางน้อย 1
ตลาดน้ำบางน้อย 2
ตลาดน้ำบางน้อย 3
ตลาดน้ำบางน้อย 4
ตลาดน้ำบางน้อย 5
EMAIL
PRINT
ADD FAVORITE
SHARE FACEBOOK
SHARE TWITTER
ตลาดน้ำบางน้อย เสน่ห์ที่ไม่ต้องปรุงแต่ง

         ก่อนอื่นต้องเรียนเพื่อนๆ SHARP WEE CLUB ตามตรงนะครับถึงเวลาจะผ่านไประยะหนี่งแล้ว แต่สำหรับครอบครัวผมบรรยากาศของความโศกเศร้าก็ยังไม่จางไป ลีลาการเขียนของผมอาจจะไม่ค่อยเฮฮาเหมือนเก่า แต่จะพยายามคงความสนุกเหมือนเดิมนะครับ วันนี้ผมพาครอบครัวไปทำบุญ และหาที่พักผ่อนหย่อนใจกัน เราเลือกเดินทางไปที่แม่กลองหรือสมุทรสงคราม ซึ่งเป็นจังหวัดที่มีพื้นที่เล็กที่สุดในประเทศไทย แต่เป็นจังหวัดที่มีของอร่อยทั้งอาหารทะเลและผลไม้มากมาย วันนี้เราขอไปในสถานที่ที่คนน้อยหน่อย เราจึงตัดสินใจไปทำบุญกันที่วัดเกาะแก้ว อยู่ที่อำเภอบางคนที เลยจากตลาดน้ำอัมพวาเข้าไปประมาณ 10 กม.ครับ สักการะ หลวงพ่อบ้านแหลม หลวงพ่อเขาตะเครา หลวงพ่อโสธรและในบริเวณวัดก็จะมีตลาดน้ำแบบโบราณถึงจะไม่ใหญ่มากแต่บรรยากาศดีและคนไม่เยอะมากครับ มาถึงแล้วต้องชิมของอร่อยกันหน่อยเริ่มจาก ก๋วยเตี๋ยวหมูโบราณร้านเจ๊สงวน รสชาติอร่อยผมชอบตรงที่เค้าใส่เต้าหู้ด้วยครับราคาก็แค่ชามละ 25 บาทเองครับ และร้านนั่งริมน้ำเลยครับ มีที่ให้นั่งห้อยขาได้แบบทางพิษนุโลกด้วยครับแถมก็ยังมีหวานเย็นให้กินคลายร้อนอีกด้วย ไม่ไกลกันเท่าไรก็จะมีร้านหอยทอดผัดไทยกระทงใบตองร้านเล็กๆ แต่ฝีมือไม่เล็กครับ นฤมลหอยทอด จัดไปสองอย่างบอกเลยครับว่าจุกมากๆ ครับ แต่ดันหันไปเห็นป้ายโรตีแต้จิ้ว “มันเป็นยังไง” ความอยากรู้ อยากเห็น อยากลองก็ขึ้นทันที อิ่มแค่ไหนก็ต้องลองครับ

         โรตีแต้จิ้ว เค้าจะทำแป้งที่เหมือนแป้งโรตีที่ยังไม่ได้ทอด “แต่มันน่าจะสุกแล้วนะครับ” มาห่อด้วยไส้ซึ่งมีถั่วลิสง งาขาวและน้ำตาลทรายแดงแล้วก็ม้วนแบบโรตีจัดใส่กระทงใบตอง อร่อยครับและหาทานที่ไหนไม่ได้แน่ครับ อิ่มจนตัวจะแตกแล้วเลยต้องขอเดินย่อยซะหน่อย ที่นี่เป็นตลาดเล็กๆ แต่วิวสวยมากๆ ครับ แต่ละร้านยังคงรูปแบบดั้งเดิม มีผักผลไม้ที่ชาวบ้านเอามาขายราคาก็ไม่แพงครับ แต่ถ้าใครจะมาเค้าเปิดแค่วันเสาร์ และวันอาทิตย์นะครับ...(เขียนคอลัมน์นี้ด้วยความสับสนและเสียใจตลอดเวลา) คิดถึง...พ่อ

 

 
 
Passion for fruit
Theme Decoration