กรุงไทยการไฟฟ้า
 
 

ยำส้มโอในกระถาง

Dress Up Your Dishes

EMAIL
PRINT
ADD FAVORITE
SHARE FACEBOOK
SHARE TWITTER
HOME >> STYLING IDEAS >> Dress Up Your Dishes >> ยำส้มโอในกระถาง

INGREDIENTS

ส่วนผสม: ยำส้มโอ
เนื้อส้มโอ            5     กลีบ
กุ้งชีแฮ้ต้มสุก     50      กรัม (หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ)
อกไก่ต้มสุก       50      กรัม (ฉีกเป็นเส้น)
กุ้งแห้งป่น           2      ช้อนโต๊ะ
ถั่วลิสงคั่ว            2      ช้อนโต๊ะ (บุบหยาบ)
มะพร้าวคั่ว           2      ช้อนโต๊ะ
หอมเจียว            2      ช้อนโต๊ะ
กระเทียมเจียว      2       ช้อนโต๊ะ
พริกแห้งคั่ว         5        เม็ด
น้ำมะนาว            2      ช้อนโต๊ะ
ใบชะพลู             1      ต้น
กระถางต้นไม้พลาสติกขนาดเล็ก  1  ใบ
หลอดบีบ

ส่วนผสม: น้ำปรุง
น้ำพริกเผา          2      ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ          2       ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก    2       ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา              2       ช้อนโต๊ะ
น้ำ                    1       ช้อนโต๊ะ
หัวกะทิ           1/4       ถ้วยตวง

HOW TO'S

         ไอเดียการจัดจานเสิร์ฟเมนูยำส้มโอในรูปแบบกระถางต้นไม้เพิ่มความน่าตื่นตาตื่นใจให้กับเมนูยำส้มโอ แต่ยังคงรสชาติเหมือนเดิมตามแบบต้นฉบับ ไอเดียการตกแต่งจานอาหารให้ดูสวยงาม น่าทาน แถมยังช่วยเพิ่มมูลค่าแบบนี้ หาชมได้ที่นี่ที่เดียว SHARP WEE CLUB

วิธีทำ: น้ำปรุง

  1. ตั้งกระทะบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้าชาร์ป นำส่วนผสม น้ำพริกเผา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำ คนให้ละลาย ใส่กะทิคนให้เข้ากันอีกครั้ง พักให้เย็น

วิธีตกแต่ง: ยำส้มโอในกระถาง

  1. แกะเนื้อส้มโอเป็นกลีบพักไว้
  2. นำเนื้อส้มโอ กุ้งชีแฮ้ อกไก่ กุ้งแห้งป่น ถั่วลิสงคั่ว มะพร้าวคั่ว หอมเจียว กระเทียมเจียว และน้ำปรุงลงในภาชนะกระถางต้นไม้
  3. ตกแต่งด้วยใบชะพลู พริกแห้งคั่ว และหลอดบีบน้ำมะนาว ทานคู่ด้วยน้ำปรุง


 

RELATED PRODUCTS

ตัวอย่างข้อมูลขนาด 300 ตัวอักษร รายละเอียดการกรอกข้อมูลนะ รายละเอียดการกรอกข้อมูลนะ รายละเอียดการกรอกข้อมูลนะ รายละเอียดการกรอกข้อมูลนะ รายละเอียดการกรอกข้อมูลนะ รายละเอียดการกรอกข้อมูลนะ รายละเอียดการกรอกข้อมูลนะ รายละเอียดการกรอกข้อมูลนะ รายละเอียดการกรอกข้อมูลนะ  รายละเอียดการกรอกข้อมูลที่กรอกได้
รายละเอียดแบนเนอร์ รายละเอียดแบนเนอร์ รายละเอียดแบนเนอร์
VIDEO
 
 
Passion for fruit
Theme Decoration