กุ้งอบวุ้นเส้น
INGREDIENTS
ส่วนผสม: กุ้งอบวุ้นเส้น | ||
|---|---|---|
วุ้นเส้น | 80 | กรัม (แช่น้ำให้นิ่มหั่นเป็นท่อน ๆ) |
เบคอน | 50 | กรัม |
กุ้ง | 5 | ตัว |
กระเทียม | 3 | กลีบ (หั่นแว่นบาง) |
ขิงแก่ | 10 | ชิ้น (หั่นแว่นบาง) |
ส่วนผสม : น้ำซอส | ||
ซีอิ้วขาว | 1 | ช้อนโต๊ะ |
ซอสปรุงรส | 1 ½ | ช้อนโต๊ะ |
ซีอิ๋วดำหวาน | 1 | ช้อนโต๊ะ |
น้ำมันหอย | 2 | ช้อนโต๊ะ |
น้ำมันงา | 2 | ช้อนชา |
น้ำมันพืช | 2 | ช้อนโต๊ะ |
ผงปรุงรส | 2 | ช้อนชา |
น้ำตาลทราย | 2 | ช้อนชา |
น้ำ | ¾ | ถ้วยตวง |
พริกไทยดำ | 1 1/2 | ช้อนชา |
รากผักชี | 1 | ช้อนโต๊ะ |
คื่นช่าย (สำหรับโรยหน้า) |
KITCHENWARE
HOW TO'S
วิธีทำ:
นำส่วนผสมซอสทั้งหมดใส่ภาชนะคนให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน ใส่วุ้นเส้นคนให้เข้ากันพักไว้
เรียงเบคอน กระเทียม และขิงแก่บริเวณก้นหม้อให้สวยงาม
นำส่วนผสมวุ้นเส้นทั้งหมด ใส่ลงในหม้อ เกลี่ยให้ทั่ว เรียงกุ้งบนวุ้นเส้นให้ทั่ว
ปิดฝา กดปุ่มหุง (COOK)
เมื่อไฟเปลี่ยนเป็นสภาวะอุ่น (WARM)
จัดใส่จาน เสิร์ฟ ตกแต่งด้วยคื่นช่าย ทานคู่น้ำจิ้มซีฟู๊ด
VIDEO
YOU MAY ALSO LIKE
