ข้าวซอยไก่เส้นอูด้ง

ข้าวซอยไก่เส้นอูด้ง

ข้าวซอยไก่อาหารดังภาคเหนือ หากินที่อร่อย ๆ ยากมาก ดังนั้นจะรออะไรมาทำกินเองซะเลยดีกว่า ชอบกินอะไรก็ใส่ลงไปแบบไม่ต้องยั้ง สำหรับสูตรนี้เราใช้เส้นอูด้งแทนเส้นบะหมี่ จะทำให้ได้รสชาติของข้าวซอยเต็มคำ เพราะเส้นอูด้งจะดูดน้ำซุบข้าวซอยได้ดีกว่าเส้นบะหมี่ ที่สำคัญเครื่องเคียงของข้าวซอยอาจจะดูเยอะไปสักหน่อย ถ้าจะทำก็เตรียมวัตถุดิบดี ๆ นะคะ

แชร์สูตรนี้

INGREDIENTS

ส่วนผสม:
ปีกบนไก่
500
กรัม
พริกแกงข้าวซอย
50
กรัม
หางกะทิ
3
ถ้วยตวง
น้ำตาลปี๊บ
2
ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น
2
ช้อนชา
หัวกะทิ
3
ถ้วยตวง
เส้นอูด้ง
300
กรัม
หอมแดงซอย (เครื่องเคียงตามชอบ)
ผักกาดดอง (เครื่องเคียงตามชอบ)
พริกป่นผัดน้ำมัน (เครื่องเคียงตามชอบ)
ผักชีซอย (เครื่องเคียงตามชอบ)

KITCHENWARE

KS-COM18
หม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ปคอมพิวเตอร์ไรซ์

HOW TO'S

วิธีทำ: 

นำปีกบนไก่ พริกแกงข้าวซอย หางกะทิ น้ำตาลปี๊บ และน้ำปลา ใส่ลงในหม้อใน ปิดฝาหม้อ

กดโปรแกรม ข้าวต้ม (PORRIDGE ) เมื่อเวลาผ่านไป 30 นาที เปิดฝาหม้อ ใส่หัวกะทิ นำเส้นอูด้ง วางลงใน ตะแกรงนึ่งบนหม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ป คอมพิวเตอร์ไรซ์ แล้วปิดฝา

เมื่อไฟเปลี่ยนเป็นสภาวะ “อุ่น” (WARM)

จัดเส้นอูด้งใส่จานเสิร์ฟ ราดด้วยข้าวซอยไก่ ทานคู่กับหอมแดงซอย ผักกาดดอง พริกป่นผัดน้ำมัน และผักชีซอย

VIDEO

Top
  • ค้นหาสิ่งที่ต้องการ ได้เลย