โจ๊ก

โจ๊ก

มาเติมพลังยามเช้ากันค่ะ วันนี้จอยจะมาทำโจ๊กกินเองที่บ้านจากหม้อหุงข้าวคอมพิวเตอร์ไรซ์ชาร์ป ที่มีโปรแกรมข้าวต้ม/โจ๊ก เพียงใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงไปในหม้อ กดปุ่มเดียว แล้วไปทำอย่างอื่นรอได้เลย  ส่วนท็อปปิ้งก็เลือกใส่ตามชอบเลยค่ะ ไข่ลวก ไข่เยี่ยวม้า ไข่เค็ม หมูสับ เครื่องใน หมี่กรอบ ปาท่องโก๋ มื้อเช้าต้องจัดเต็มนะคะ จะได้มีพลังออกไปลุยงานกันค่ะ

แชร์สูตรนี้

INGREDIENTS

ส่วนผสม : ข้าวต้ม
ปลายข้าวหอมมะลิ
1
ถ้วยตวง
พริกไทยป่น
1
ช้อนชา
เกลือป่น
1
ช้อนชา
ส่วนผสม : หมูสับ
หมูบด
200
กรัม
แป้งมัน
1
ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น
½
ช้อนชา
เกลือป่น
¼
ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว
1
ช้อนโต๊ะ
ขิงอ่อน / ต้นหอม / กระเทียมเจียว
(สำหรับตกแต่ง)
ไข่ลวก / หมี่กรอบ
(ทานคู่)

HOW TO'S

วิธีทำ

1

นำหมูบด แป้งมัน ซีอิ๊วขาว พริกไทยป่น และเกลือป่น ใส่ภาชนะคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปั้นเป็นก้อนกลม พักไว้

2

ซาวปลายข้าวหอมมะลิให้สะอาด สงขึ้นให้สะเด็ดน้ำ ใส่ลงในหม้อในของหม้อหุงข้าวคอมพิวเตอร์ไรซ์ชาร์ป

3

เติมน้ำโดยใช้สเกล โจ๊ก (CONGEE) ระดับขีดที่ 2 คนให้เข้ากัน ปิดฝาหม้อ กดปุ่ม ข้าวต้ม/โจ๊ก

4

เวลาผ่านไป 30 นาที ใส่หมูบดที่ปั้นเป็นก้อน คนให้เข้ากัน ปิดฝาหม้อ

5

เมื่อไฟเปลี่ยนเป็นสภาวะอุ่น (WARM ) โรยกระเทียมเจียว ต้นหอมซอย และขิงซอยจัดเสิร์ฟ พร้อมท็อปปิ้ง

VIDEO

Top

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว หรือ นโยบายการใช้งาน Cookies และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    เปิดใช้งานตลอด

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

    คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ เพื่อเป็นประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ ถ้าหากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราจะไม่สามารถวัดผล ปรังปรุงและพัฒนาเว็บไซต์ได้

บันทึกการตั้งค่า