วุ้นเส้นอบเบคอน
Home » Lifestyle Recipes » Menu by Joy » วุ้นเส้นอบเบคอน
INGREDIENTS
ส่วนผสม | ||
---|---|---|
วุ้นเส้น | 80 | กรัม(แช่น้ำให้นิ่มหั่นเป็นท่อน ๆ) |
เบคอน | 50 | กรัม |
กระเทียม | 3 | กลีบ (หั่นแว่นบาง) |
ขิงแก่ | 10 | ชิ้น (หั่นแว่นบาง) |
ส่วนผสม : ซอส | ||
---|---|---|
ซีอิ๊วขาว | 1 | ช้อนโต๊ะ |
ซอสปรุงรส | 1 ½ | ช้อนโต๊ะ |
ซีอิ๊วดำหวาน | 1 | ช้อนโต๊ะ |
น้ำมันหอย | 2 | ช้อนโต๊ะ |
น้ำมันงา
| 2 | ช้อนชา |
น้ำมันพืช | 2 | ช้อนโต๊ะ |
ผงปรุงรส | 2 | ช้อนชา |
น้ำตาลทราย | 2 | ช้อนชา |
น้ำ | ¾ | ช้อนชา |
พริกไทยดำ | 1 1/2 | ช้อนชา |
รากผักชี | 1 | ช้อนโต๊ะ (โขลกละเอียด) |
ขึ้นฉ่าย (สำหรับโรยหน้า) |
KITCHENWARE
HOW TO'S
วิธีทำ
นำส่วนผสมซอสทั้งหมดใส่ภาชนะคนให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน ใส่วุ้นเส้นคนให้เข้ากันพักไว้
เรียงเบคอน กระเทียม และขิงแก่บริเวณก้นหม้อให้สวยงาม
นำส่วนผสมวุ้นเส้นทั้งหมด ใส่ลงในหม้อในของหม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ปคอมพิวเตอร์ไรซ์ ระบบดิจิทัล รุ่น KS-COM18 เกลี่ยให้ทั่ว
ปิดฝา กดปุ่มเค้ก (CAKE) เลือกเวลาปรุงอาหาร 30 นาที
เมื่อไฟเปลี่ยนเป็นสภาวะอุ่น (WARM)
จัดใส่จาน เสิร์ฟ ตกแต่งด้วยขึ้นฉ่าย ทานคู่น้ำจิ้มซีฟู้ต