Pork Hamburg
INGREDIENTS
ส่วนผสม | ||
|---|---|---|
หมูบด | 400 | กรัม |
พริกไทยดำป่น | 1 | ช้อนโต๊ะ |
หอมหัวใหญ่ | 1 | ช้อนโต๊ะ(สับหยาบ) |
เกลือป่น | 2 | ช้อนชา |
น้ำตาลทราย | 1 | ช้อนชา |
เนยสด | 20 | ช้อนชา |
พาสลีย์ (สำหรับโรยหน้า) | ||
เครื่องเคียง ผักอบ มันฝรั่งหั่นแท่ง | ||
แครอทหั่นแท่ง หน่อไม้ฝรั่ง มันบด | ||
ส่วนผสม : ซอส | ||
ซอสมะเขือเทศ | ½ | ถ้วยตวง |
น้ำ | ½ | ถ้วยตวง |
ซอสพริก | 3 | ช้อนโต๊ะ |
แป้งสาลีอเนกประสงค์ | 2 | ช้อนโต๊ะ |
ซอสปรุงรส | 1 | ช้อนโต๊ะ |
น้ำส้มสายชู | 1 | ช้อนโต๊ะ |
น้ำตาลทราย | 1 | ช้อนโต๊ะ |
พริกไทยป่น | 1 | ช้อนโต๊ะ |
เกลือป่น | 1 | ช้อนโต๊ะ |
พิมพ์ฟรอยด์ขนาดกว้าง 7 นิ้ว สูง 2 นิ้ว |
KITCHENWARE
HOW TO'S
วิธีทำ
นำหมูบด พริกไทยดำป่น หอมใหญ่สับ เกลือป่น และน้ำตาลทราย ใส่ภาชนะผสมให้เข้ากัน
ปั้นหมูเป็นก้อนกลม ขนาดเท่า ๆ กัน 10 ก้อนวางเรียงในพิมพ์ฟอยล์
นำเข้าหม้อทอดไร้น้ำมันชาร์ป กดโปรแกรมย่าง(STEAK) อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส เวลา 8 นาที กดเริ่มการทำงาน( START)
ครบเวลาดึงตะกร้าทอดออก ใส่ส่วนผสมซอสปิดหน้าด้วยฟรอยด์
นำเข้าหม้อทอดไร้น้ำมันชาร์ป กดโปรแกรมย่าง(STEAK) อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส เวลา 8 นาที กดเริ่มการทำงาน( START)
ครบเวลานำ Pork Hamburg ออกจากหม้อทอดไร้น้ำมันชาร์ป จัดเสิร์ฟคู่กับเครื่องเคียง
VIDEO
YOU MAY ALSO LIKE
