ข้าวต้มจักรพรรดิ
ข้าวต้มจักรพรรดิ เครื่องแน่นจัดเต็ม รสชาติกลมกล่อม กลิ่นหอมชวนน่ารับประทาน เติมน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว โรยขิงหอม ๆ เพิ่มสักหน่อย ก็อร่อยลงตัวสุด ๆ วันนี้ทำในหม้อหุงข้าวคอมพิวเตอร์ไรซ์ชาร์ป KS-COM18 ที่สามารถทำโปรแกรมข้าวต้มไปพร้อมกับนึ่งเครื่องซีฟู้ดได้ เพียงวางตะแกรงนึ่งอาหาร แล้วกดโปรแกรม “ข้าวต้ม” เพียงปุ่มเดียว ก็จะได้ข้าวต้มหอม ๆ พร้อมรับประทานแล้วค่ะ หม้อหุงข้าวอัจฉริยะ ใช้งานง่าย สะดวก ใคร ๆ ก็ใช้
แชร์สูตรนี้
INGREDIENTS
ส่วนผสม | ||
|---|---|---|
ข้าวหอมมะลิ | 1 | ถ้วย |
ปลากระพง | 150 | กรัม (หั่นเป็นชิ้นขนาดพอคำ) |
ปลาหมึกกล้วย | 100 | กรัม (หั่นเป็นชิ้นขนาดพอคำ) |
หอยเชลล์ | 100 | กรัม |
กุ้งขาว | 5 | ตัว (แกะเปลือกผ่าหลัง) |
เห็ดหอม | 5 | ดอก (แช่น้ำ) |
พริกไทยป่น | 2 | ช้อนชา |
ซีอิ๊วขาว | 1 | ช้อนโต๊ะ |
ผงปรุงรส | 1/2 | ช้อนโต๊ะ |
ซอสปรุงรส | 1/2 | ช้อนโต๊ะ |
เกลือป่น | 1/2 | ช้อนชา |
ตั้งฉ่าย | 1 | ช้อนชา |
ขึ้นฉ่าย (สำหรับตกแต่ง) | ||
กระเทียมเจียว (สำหรับตกแต่ง) | ||
ส่วนผสม : น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว | ||
เต้าเจี้ยวบด | ½ | ถ้วยตวง |
น้ำมะนาว | ¼ | ถ้วยตวง |
น้ำส้มสายชู | ¼ | ถ้วยตวง |
น้ำตาลทราย | 1 | ช้อนโต๊ะ |
พริกขี้หนูแดง(ซอย) | ||
กระเทียม(สับละเอียด) | ||
พริกขี้หนูแดง(ซอย) | ||
กระเทียม(สับละเอียด) | ||
KITCHENWARE
HOW TO'S
วิธีทำ : ข้าวต้มจักรพรรดิ
ซาวข้าวหอมมะลิ สงให้สะเด็ดน้ำ ใส่ลงในหม้อในของหม้อหุงข้าวคอมพิวเตอร์ไรซ์ชาร์ป KS-COM18 เติมน้ำโดยใช้สเกล “ข้าวต้ม” (PORRIDGE) ระดับขีดที่ 1 กดโปรแกรม “ข้าวต้ม” (PORRIDGE) เวลาผ่านไปประมาณ 30 นาที
นำส่วนผสมเนื้อสัตว์ใส่ตะแกรงนึ่ง วางลงในหม้อในของหม้อหุงข้าวคอมพิวเตอร์ไรซ์ชาร์ป ปิดฝาเมื่อไฟเปลี่ยนเป็นสถานะ ”อุ่น” (WARM)
ตักเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยขึ้นฉ่าย กระเทียมเจียว ทานคู่กับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว
วิธีทำ : น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว
นำเต้าเจี้ยวบด น้ำมะนาว น้ำส้มสายชู และน้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน ใส่พริกขี้หนูแดง ขิง รากผักชี เสิร์ฟคู่กับข้าวต้มจักรพรรดิ์
VIDEO
YOU MAY ALSO LIKE
