ข้าวอบจักรพรรดิ์
เนื่องในโอกาส “ชาร์ปกรุงไทยการไฟฟ้า ครบรอบ 50 ปี” จอยมีเมนู “ข้าวอบจักรพรรดิ์”มาฝากกันด้วยค่ะ ทำด้วยหม้อหุงข้าวชาร์ปคอมพิวเตอร์ไรซ์ชาร์ป ระบบดิจิทัล ใช้ง่ายมากทำได้หลากหลายเมนู กดเพียงปุ่มเดียว ก็ได้เมนูที่ต้องการ แถมหม้อหุงข้าวชาร์ปก็อยู่คู่ครัวคนไทยมานานถึง 50 ปี แล้ว สำหรับสูตรนี้จะน่ากินแค่ไหน มาชมกันเลยค่ะ
แชร์สูตรนี้
Previous
Next
INGREDIENTS
ส่วนผสม | ||
|---|---|---|
ข้าวหอมมะลิ | 3 | ถ้วยตวง |
กุนเชียง (หั่นเป็นชิ้น) | 100 | กรัม |
กุ้ง | 80 | กรัม |
เห็ดหอม (แช่น้ำให้นิ่ม) | 40 | กรัม |
แคร์รอต (หั่นเป็นชิ้น) | 50 | กรัม |
แปะก๊วย | 2 | ช้อนโต๊ะ |
กระเทียมเจียว | 2 | ช้อนโต๊ะ |
ซอสหอยนางรม | 1 | ช้อนโต๊ะ |
ซอสปรุงรส | 2 | ช้อนโต๊ะ |
น้ำมันพืช | 2 | ช้อนโต๊ะ |
น้ำตาลทราย | 1 | ช้อนโต๊ะ |
เกลือป่น | 1 | ช้อนชา |
พริกไทยป่น | 1 | ช้อนชา |
คะน้าฮ่องกงลวก (หั่นเต๋าเล็ก) | ||
พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบบาง (สำหรับโรยหน้า) | ||
ผักชี (สำหรับโรยหน้า) |
KITCHENWARE
HOW TO'S
วิธีทำ
นำข้าวหอมมะลิ ใส่ลงหม้อในของหม้อหุงข้าวคอมพิวเตอร์ไรซ์ชาร์ป ระบบดิจิทัล รุ่น KS-COM18
เติมน้ำโดยใช้สเกลข้าวผสม (MIXED RICE) ระดับขีดที่ 3
ใส่ส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้น พริกชี้ฟ้าแดง คะน้าฮ่องกงลวก และผักชีคนให้เข้ากัน ปิดฝาหม้อ เลือกโปรแกรม MIXED RICE
เมื่อไฟเปลี่ยนเป็นสภาวะอุ่น (WARM) ตักใส่จานจัดเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยพริกชี้ฟ้าแดง คะน้าฮ่องกงลวก และผักชี
VIDEO
YOU MAY ALSO LIKE
