ขนมบ้าบิ่น

ขนมบ้าบิ่น

บ้าบิ่นขนมไทยรสชาติหวานมัน เหนียวนุ่มเคี้ยวหนึบ หอมมะพร้าวและกะทิ หลายคนคิดว่าการทำขนมไทยเป็นเรื่องยาก ต้องเตรียมอุปกรณ์มากมายวัตถุดิบมากมาย แต่วันนี้ SHARP WEE CLUB จะมาทำเรื่องยากให้เป็นเรื่องง่าย ๆ เพียงแค่มีเตาอบไฟฟ้าชาร์ปเครื่องเดียวทุกอย่างก็จะง่ายขึ้นกว่าเดิม

แชร์สูตรนี้

INGREDIENTS

ส่วนผสม:
มะพร้าวทึนทึก
300
กรัม (ขูดฝอย)
แป้งข้าวเหนียว
2
ถ้วยตวง
แป้งมัน
1
ถ้วยตวง
กะทิ
1
ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย
1
ถ้วยตวง
เกลือป่น
1/4
ถ้วยตวง
น้ำมันพืช
2
ช้อนโต๊ะ (สำหรับทาพิมพ์ )

KITCHENWARE

EO-19K
เตาอบไฟฟ้าชาร์ป

HOW TO'S

วิธีทำ: 

นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ภาชนะ คนส่วนผสมให้เข้ากัน

เทลงใส่พิมพ์ ที่ทาน้ำมันพืชไว้ เกลี่ยหน้าให้เรียบ

นำพิมพ์ขนมวางลงบนถาดอบ แล้วนำถาดเข้าเตาอบไฟฟ้าโดยวางไว้ที่ชั้นกลาง ใช้ไฟบน-ไฟล่าง ตั้งอุณหภูมิ 190 ˚C เวลาประมาณ 30 นาที

พักไว้ให้เย็น ตัดเป็นชิ้นจัดเสิร์ฟ

VIDEO

YOU MAY ALSO LIKE

Top
  • ค้นหาสิ่งที่ต้องการ ได้เลย