ข้าวเหนียวทุเรียน

ข้าวเหนียวทุเรียน

ทำกินเองก็ได้กับเมนูข้าวเหนียวทุเรียน กลิ่นเย้าย้วนสูตรเด็ดแต่ไม่ลับ “ทุเรียน” ราชาผลไม้ในหน้าร้อน หลายคนคงตั้งตารอคอยให้ทุเรียนออกไว ๆ นอกจากจะกินแบบแกะออกจากลูกสด ๆ แล้วทุเรียนยังนำมาทำเป็นขนมหวานสุดอร่อยให้อิ่มชื่นใจไปตลอดทั้งหน้าร้อนนี้ได้อีกด้วย

แชร์สูตรนี้

INGREDIENTS

ส่วนผสม: น้ำกะทิทุเรียน
ทุเรียน
3
พู (แกะเป็นชิ้นพอคำ)
กะทิ
1
ถ้วยตวง
น้ำตาลมะพร้าว
50
กรัม
น้ำตาลทราย
20
กรัม
เกลือป่น
1
ช้อนชา
ส่วนผสม: ข้าวเหนียวมูน
ข้าวเหนียวเขี้ยวงู
3
ถ้วยตวง
สารส้ม
1
ก้อน
กะทิ (มะพร้าว 500 กรัม)
1 1/4
ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย
1
ถ้วยตวง
เกลือป่น
1
ช้อนโต๊ะ
ใบเตย
1
ใบ (ผูกเป็นปม)

KITCHENWARE

KS-COM18
หม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ปคอมพิวเตอร์ไรซ์

HOW TO'S

วิธีทำ: น้ำกะทิทุเรียน

นำกะทิ น้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลทราย และเกลือป่น ใส่ภาชนะคนให้ส่วนผสมละลาย นำไปตั้งไฟพอเดือดใส่เนื้อทุเรียน พักไว้

วิธีทำ: ข้าวเหนียวมูน

นำกะทิ น้ำตาลทราย เกลือป่นใส่ภาชนะ คนให้น้ำตาลทรายละลาย พักไว้

ซาวข้าวเหนียว โดยใช้สารส้มขัดเบา ๆ สงขึ้นให้สะเด็ดน้ำ และใบเตยใส่ลงในหม้อในของหม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ปคอมพิวเตอร์ไรซ์

เติมน้ำโดยใช้สเกลข้าวเหนียว (GLUTINOUS RICE) ระดับขีดที่ 3

กดที่โปรแกรม “ข้าวเหนียว” 1 ครั้ง (GLUTNOUS RICE)

เมื่อไฟเปลี่ยนเป็นสภาวะอุ่น (WARM)

ใส่ส่วนผสมน้ำกะทิที่พักไว้ คนให้เข้ากันพักไว้ประมาณ 30 นาที

ตักใส่จานเสิร์ฟ ราดหน้าด้วยน้ำกะทิทุเรียน

VIDEO

YOU MAY ALSO LIKE

Top
  • ค้นหาสิ่งที่ต้องการ ได้เลย