นมสดอบชีส
INGREDIENTS
ส่วนผสม: | ||
|---|---|---|
ไข่แดง (ไข่ไก่) | 4 | ฟอง |
แป้งข้าวโพด | 100 | กรัม |
น้ำตาลทราย | 80 | กรัม |
นมสด | 1,000 | มิลลิลิตร |
เชดด้าชีส | 2 | แผ่น |
ไข่แดงและน้ำมะนาว สำหรับทาหน้าขนม |
KITCHENWARE
HOW TO'S
วิธีทำ:
นำไข่แดง แป้งข้าวโพด น้ำตาลทราย นมสด ใส่ลงในหม้อคนให้ละลายเข้ากัน ใช้ไฟอ่อน ๆ คนจนส่วนผสมข้น ลักษณะคล้ายจะติดก้นหม้อ
ใส่เชดด้าชีส คนจนเนื้อชีสละลายเข้ากัน
เทใส่ภาชนะทรงสี่เหลี่ยม พักทิ้งไว้ให้หายร้อน แล้วนำเข้าตู้เย็นพักไว้ประมาณ 2-3 ชม. นำออกจากพิมพ์ หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมผืนผ้า ขนาดกว้าง 1 นิ้ว ยาว 2 นิ้ว
วางเรียงใส่ถาดอบ นำเข้าเตาอบไฟฟ้าโดยวางที่ชั้นกลาง ใช้ไฟบนและไฟล่าง อุณหภูมิ 180 ˚C เวลาประมาณ 10 นาที
จัดจานพร้อมเสิร์ฟ
VIDEO
YOU MAY ALSO LIKE
