หมูย่างเกาหลี
Home » Lifestyle Recipes » Menu by Joy » หมูย่างเกาหลี
INGREDIENTS
ส่วนผสม | ||
---|---|---|
ข้าวหอมมะลิ | 9 | ถ้วยตวง(รับประทาน 3-6 คน) |
หมูสามชั้น | 300 | กรัม |
ซอสโคชูจัง | 1/2 | ถ้วยตวง |
ซอสหอยนางรม | 2 | ช้อนโต๊ะ |
ซีอิ๊วขาว | 1 | ช้อนโต๊ะ |
น้ำตาลทราย | 1 | ช้อนโต๊ะ |
พริกป่น | 1 | ช้อนชา |
น้ำมันงา | 1 | ช้อนโต๊ะ |
งาขาว/ต้นหอมญี่ปุ่นซอย/ | ||
กะหล่ำปลีซอย | ||
(สำหรับตกแต่ง) |
KITCHENWARE
HOW TO'S
วิธีทำ
![1](https://sharp-weeclub.com/wp-content/uploads/2020/03/001-one.png)
ซาวข้าวให้สะอาดสงขึ้นให้สะเด็ดน้ำ ใส่ลงในหม้อในของหม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ป รุ่น คิวบ์ เติมน้ำโดยใช้สเกล ระดับขีดที่ “9” ปิดฝาหม้อ
![2](https://sharp-weeclub.com/wp-content/uploads/2020/03/002-two.png)
กดปุ่ม “COOK” เมื่อข้าวสุก ไฟจะเปลี่ยนไปที่ “WARM” (อุ่น) พักไว้ประมาณ 15 นาที
![3](https://sharp-weeclub.com/wp-content/uploads/2020/03/003-three.png)
หมักหมูสามชั้นกับซอสโคชูจัง ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย พริกป่น และน้ำมันงา คลุกเคล้าให้เข้ากัน
![4](https://sharp-weeclub.com/wp-content/uploads/2020/03/004-four.png)
วางกระทะบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้าชาร์ป กดปุ่ม ON / OFF 1 ครั้ง กด MENU เลือกโปรแกรมผัด (STIR-FRY FAY) ลดกำลังไฟเหลือ 140 C นำหมูหมักลงย่างบนกระทะพลิกไปมาจนสุกเหลืองทั้ง 2 ด้าน
![5](https://sharp-weeclub.com/wp-content/uploads/2020/03/005-five-1.png)
จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ และเครื่องเคียง ตกแต่งให้สวยงาม