หมูย่างเกาหลี
INGREDIENTS
ส่วนผสม | ||
|---|---|---|
ข้าวหอมมะลิ | 9 | ถ้วยตวง(รับประทาน 3-6 คน) |
หมูสามชั้น | 300 | กรัม |
ซอสโคชูจัง | 1/2 | ถ้วยตวง |
ซอสหอยนางรม | 2 | ช้อนโต๊ะ |
ซีอิ๊วขาว | 1 | ช้อนโต๊ะ |
น้ำตาลทราย | 1 | ช้อนโต๊ะ |
พริกป่น | 1 | ช้อนชา |
น้ำมันงา | 1 | ช้อนโต๊ะ |
งาขาว/ต้นหอมญี่ปุ่นซอย/ | ||
กะหล่ำปลีซอย | ||
(สำหรับตกแต่ง) |
KITCHENWARE
HOW TO'S
วิธีทำ
ซาวข้าวให้สะอาดสงขึ้นให้สะเด็ดน้ำ ใส่ลงในหม้อในของหม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ป รุ่น คิวบ์ เติมน้ำโดยใช้สเกล ระดับขีดที่ “9” ปิดฝาหม้อ
กดปุ่ม “COOK” เมื่อข้าวสุก ไฟจะเปลี่ยนไปที่ “WARM” (อุ่น) พักไว้ประมาณ 15 นาที
หมักหมูสามชั้นกับซอสโคชูจัง ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย พริกป่น และน้ำมันงา คลุกเคล้าให้เข้ากัน
วางกระทะบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้าชาร์ป กดปุ่ม ON / OFF 1 ครั้ง กด MENU เลือกโปรแกรมผัด (STIR-FRY FAY) ลดกำลังไฟเหลือ 140 C นำหมูหมักลงย่างบนกระทะพลิกไปมาจนสุกเหลืองทั้ง 2 ด้าน
จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ และเครื่องเคียง ตกแต่งให้สวยงาม
VIDEO
YOU MAY ALSO LIKE
