เกี๊ยวซ่าแป้งไรซ์เบอร์รี่

เกี๊ยวซ่าแป้งไรซ์เบอร์รี่

เกี๊ยวซ่าก็เฮลตี้ได้ กับเกี๊ยวซ่าสูตรเด็ดแป้งไรซ์เบอร์รี่ ห่างหายกันไปนานกับเมนูเพื่อสุขภาพแคลอรี่ต่ำ สูตรนี้แป้งเหนียวนุ่ม ไส้แน่นอร่อยสุด ๆ ใครอยากทำแป้งเกี๊ยวเป็นตามมาทางนี้เลยจร้า ที่สำคัญไม่ต้องไปยืนทอดหน้าเตาให้ร้อน หน้าเยิ้ม เสี่ยงน้ำมันกระเด็น เราจะใช้เพียงหม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ป คอมพิวเตอร์ไรซ์ ระบบดิจิตอลเท่านั้น ไม่เชื่อต้องดูค่ะ #จีบได้ทำเกี๊ยวเป็น

แชร์สูตรนี้

INGREDIENTS

ส่วนผสม: แป้ง
แป้งสาลี
50
กรัม
แป้งไรซ์เบอร์รี่
20
กรัม
แป้งขนมปัง
20
กรัม
น้ำต้มเดือด
6
ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น
1
ช้อนชา
พริกไทยป่น
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย
1
ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวโพด
1
ถ้วยตวง
น้ำมันสำหรับทอด
ส่วนผสม: ไส้
ไก่บด
300
กรัม
กระเทียมสับ
2
ช้อนโต๊ะ
หอมหัวใหญ่สับ
1
ช้อนโต๊ะ
กะหล่ำปลีซอย
50
กรัม
ใบกุยช่ายซอย
500
กรัม
ขิงขูด
1
ช้อนโต๊ะ
แป้งมัน
2
ช้อนโต๊ะ
โชยุ
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย
1
ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น
2
ช้อนชา

KITCHENWARE

KS-COM18
หม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ปคอมพิวเตอร์ไรซ์

HOW TO'S

วิธีทำ: 

นำแป้งสาลี แป้งไรซ์เบอร์รี่ และแป้งขนมปังใส่ภาชนะ ค่อย ๆ เติมน้ำร้อนคนส่วนผสมให้เข้ากัน นวดด้วยมือจนแป้งไม่ติดมือ พักไว้

นำส่วนผสมไส้ทั้งหมดใส่ภาชนะ คนให้เข้ากัน

โรยแป้งนวลเล็กน้อยก่อนนำแป้งมาคลึงเป็นแผ่น หนาประมาณ 1 มิลลิเมตร ใช้พิมพ์กดรูปวงกลมขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2 นิ้ว กดลงบนแป้ง

นำส่วนผสมไส้วางลงตรงกลางแผ่นแป้ง ทาน้ำที่ขอบและพับปะกบให้ขอบติดกัน พับจีบบริเวณส่วนขอบแผ่นแป้งให้สวยงาม แล้วงอปลายเกี๊ยวให้โค้งเข้าหากัน

นำเกี๊ยวซ่าวางเรียงลงในหม้อใน ของหม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ป คอมพิวเตอร์ไรซ์ ระบบดิจิตอล ใส่น้ำลงไปให้ท่วมตัวเกี๊ยวซ่า ตามด้วยน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ

กดโปรแกรม “เค้ก” (CAKE) กดปุ่มเพิ่มเวลาปรุงอาหารอีก 20 นาที รอจนกระทั่งไฟเปลี่ยนเป็นสภาวะอุ่น (WARM)

จัดเสิร์ฟ พร้อมน้ำจิ้มเกี๊ยวซ่าตามชอบ

VIDEO

YOU MAY ALSO LIKE

Top
  • ค้นหาสิ่งที่ต้องการ ได้เลย