แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย

แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย

แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย เมนูที่ทุกคนคุ้นเคย ทำง่ายมาก ๆ เพียงเตรียมวัตถุดิบให้พร้อม ใส่ทุกอย่างลงในหม้อหุงข้าวชาร์ป กดปุ่ม Cook นอนดูซีรีส์รอได้เลย แถมหม้อหุงข้าวชาร์ปยังมีโปรแกรมอุ่นอัตโนมัติทำให้แกงอุ่นพร้อมรับประทานตลอดเวลา จะกินกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือราดขนมจีนก็เลิศ

แชร์สูตรนี้

INGREDIENTS

ส่วนผสม:
เนื้อปลากรายขูด
500
กรัม
พริกแกงเขียวหวาน
200
กรัม
พริกแกงเผ็ด
3
ช้อนโต๊ะ
กะทิ
500
กรัม
มะเขือเปราะ
300
กรัม (หั่น 4 ชิ้น)
น้ำ
1
ถ้วยตวง
เกลือ
1
ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา
1/4
ถ้วยตวง
น้ำตาลปี๊บ
100
กรัม
กระชาย / ใบมะกรูด / พริกชี้ฟ้า / ใบโหระพา

HOW TO'S

วิธีทำ: 

1

ปั้นเนื้อปลากรายเป็นก้อนกลม ๆ พอคำ ใส่ลงในน้ำเดือดลวกให้สุก พักไว้

2

นำกะทิ พริกแกงเขียวหวาน พริกแกงเผ็ดใส่ลงหม้อในของหม้อหุงข้าวชาร์ป กดปุ่ม Cook ปิดฝาหม้อรอจนเดือด

3

ค่อย ๆ ผัดพริกแกงจนมีกลิ่นหอม เติมน้ำ เกลือ น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ กระชาย ใบมะกรูด และลูกชิ้นปลากรายคนให้เข้ากัน รอจนแกงเดือดใส่มะเขือเปราะ และใบโหระพา ต้มต่อจนสุก

4

จัดเสิร์ฟ ตกแต่งให้สวยงาม

VIDEO

YOU MAY ALSO LIKE

Top

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว หรือ นโยบายการใช้งาน Cookies และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    เปิดใช้งานตลอด

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

    คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ เพื่อเป็นประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ ถ้าหากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราจะไม่สามารถวัดผล ปรังปรุงและพัฒนาเว็บไซต์ได้

บันทึกการตั้งค่า