ไข่ตุ๋นอบ
Home » Lifestyle Recipes » ไข่ตุ๋นอบ
INGREDIENTS
ส่วนผสม: | ||
---|---|---|
ไข่ไก่ | 4 | ฟอง |
หมูสับ | 200 | กรัม |
แคร์รอต | 1/2 | หัว |
(หั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก) | ||
น้ำสะอาด | 1 1/2 | ถ้วยตวง |
ซีอิ๊วขาว | 2 | ช้อนโต๊ะ |
พริกไทยป่น | 2 | ช้อนชา |
เกลือป่น | 1/2 | ช้อนชา |
ผักชีซอย | 50 | กรัม (สำหรับโรยหน้า) |
ต้นหอมซอย | 50 | กรัม (สำหรับโรยหน้า) |
กระเทียมเจียว | 50 | กรัม (สำหรับโรยหน้า) |
กุ้งสด (สำหรับตกแต่ง) | ||
ไข่กุ้ง (สำหรับตกแต่ง) |
KITCHENWARE
HOW TO'S
วิธีทำ:

นำไข่ไก่ หมูสับ แคร์รอต น้ำสะอาด ซีอิ๊วขาว พริกไทยป่น และเกลือป่นใส่ภาชนะผสมให้เข้ากัน แล้วเทลงใส่พิมพ์สำหรับอบ

นำพิมพ์วางลงบนตะแกรง นำเข้าอบไฟฟ้าโดยวางไว้ชั้นกลาง ใช้ไฟบนและไฟล่าง อุณหภูมิ 180 ˚C ใช้เวลาประมาณ 30 นาที

เวลาผ่านไป 20 นาที เปิดเตาอบไฟฟ้า ใส่กุ้งสดลงไป

ครบ 30 นาที่ นำออกจากเตา จัดเสิร์ฟท็อปปิ้งด้วยไข่กุ้ง