ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว
INGREDIENTS
ส่วนผสม | ||
|---|---|---|
ข้าวหอมมะลิ | 3 | ถ้วยตวง |
เนื้อปลากะพง | 200 | กรัม (แล่เป็นชิ้น) |
เกลือป่น | 1/4 | ช้อนชา |
น้ำตาลทราย | 1 | ช้อนชา |
พริกไทย | 1 | ช้อนชา |
ซีอิ๊วขาว | 1 | ช้อนโต๊ะ |
ต้นหอม (หั่นเป็นเส้นสำหรับโรยหน้า) | ||
ขิงอ่อน (หั่นเป็นเส้นสำหรับโรยหน้า) | ||
พริกชี้ฟ้าแดง (หั่นเป็นเส้นสำหรับโรยหน้า) |
KITCHENWARE
HOW TO'S
วิธีทำ
นำส่วนผสมทั้งหมดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ยกเว้นเนื้อปลากะพง
นำเนื้อปลากะพงวางเรียงในพิมพ์ฟอยล์ ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 8 นิ้ว สูง 1.5 นิ้ว ราดด้วยส่วนผสมที่คลุกเคล้าไว้แล้ว
นำวางลงในตะแกรงนึ่งของหม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ป CUBE
ซาวข้าวให้สะอาด สงขึ้นให้สะเด็ดน้ำ ใส่ลงในหม้อในของหม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ป CUBE เติมน้ำโดยใช้สเกล ระดับขีดที่ 3 วางตะแกรงนึ่งบนหม้อใน ปิดฝาหม้อ
กดสวิตช์หุงข้าวลง ไฟจะแสดงขณะหุง “COOK” เมื่อไฟเปลี่ยนเป็นสภาวะ WARM (อุ่น) เปิดฝาหม้อหุงข้าวโรยต้นหอม ขิงอ่อน และพริกชี้ฟ้าแดง
ตักใส่จานเสิร์ฟ
VIDEO
YOU MAY ALSO LIKE
