หมูฝอยเจ
INGREDIENTS
ส่วนผสม: | ||
|---|---|---|
เห็ดนางฟ้า | 300 | กรัม |
น้ำตาลปี๊บ | 30 | กรัม |
น้ำเปล่า | 2 | ช้อนโต๊ะ |
ซีอิ๊วขาว | 2 | ช้อนชา |
เกลือป่น | 1/4 | ช้อนชา |
งาขาวคั่ว | 3 | ช้อนโต๊ะ |
น้ำมันพืช (สำหรับทอด) |
KITCHENWARE
CY-301
เตาแม่เหล็กไฟฟ้าชาร์ป
HOW TO'S
วิธีทำ:
ล้างเห็ดนางฟ้าให้สะอาด ผึ่งให้แห้งสนิทนำมาฉีกเป็นเส้นพักไว้
นำหม้อสำหรับทอดใส่น้ำมัน วางบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้าชาร์ป กดปุ่ม ON / OFF 1 ครั้ง กด MENU ใช้โปรแกรมทอดลดกำลังไฟฟ้าเหลือ 1,200 วัตต์ นำเห็ดที่พักไว้ ลงทอดจนกรอบมีสีเหลืองทอง ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
นำส่วนผสมน้ำตาลปี๊บ น้ำเปล่า ซีอิ๊วขาว และเกลือป่น ใส่กระทะวางบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้าชาร์ป กดปุ่ม ON / OFF 1 ครั้ง กดปุ่ม MENU เลือกโปรแกรมหม้อไฟ ลดกำลังไฟฟ้าเหลือ 800 วัตต์ ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน ใส่เห็ดทอดที่พักไว้ ตามด้วยงาขาวผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
จัดเสิร์ฟพร้อมกับข้าวต้มหรือข้าวสวย
VIDEO
YOU MAY ALSO LIKE
