หมูตุ๋นรากบัว
เมนูนี้ใครชิมก็ต้องติดใจ กับเมนูหมูตุ๋นรากบัว หมูสามชั้นหั่นชิ้นพอดีคำ ตุ๋นจนเปื่อยนุ่ม ด้วยหม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ป คอมพิวเตอร์ไรซ์ ระบบดิจิตอล พร้อมกับรากบัวกรุบกรอบและเครื่องยาจีนปรุงรสจนกลมกล่อม ตักเสิร์ฟโรยหน้าด้วยต้นหอม ซดน้ำซุปร้อน ๆ คล่องคอมาก เป็นอีกหนึ่งเมนูที่อยากให้ลองกัน ครบเครื่องความอร่อยแถมยังดีต่อสุขภาพด้วยนะครับ
แชร์สูตรนี้
Previous
Next
INGREDIENTS
ส่วนผสม: | ||
|---|---|---|
หมูสามชั้น | 500 | กรัม |
รากบัว (หั่นแว่น) | 200 | กรัม |
เห็ดหอม (แช่น้ำ) | 3 | ดอก |
ถั่วลิสง (แช่น้ำ) | 1/2 | ถ้วยตวง |
เห็ดหูหนูดำ | 80 | กรัม |
น้ำตาลปี๊บ | 30 | กรัม |
น้ำตาลทราย | 1/4 | ถ้วยตวง |
ซีอิ๊วขาว | 1/4 | ถ้วยตวง |
ซอสปรุงรส | 3 | ช้อนโต๊ะ |
เหล้าจีน | 3 | ช้อนโต๊ะ |
พริกไทยดำบดหยาบ | 1 | ช้อนโต๊ะ |
ซีอิ๊วดำ | 2 | ช้อนชา |
เกลือป่น | 1 | ช้อนชา |
กระเทียม | 5 | กลีบ |
รากผักชี | 5 | ต้น |
โป๊ยกั๊ก | 8 | ดอก |
อบเชย | 4 | แท่ง |
KITCHENWARE
HOW TO'S
วิธีทำ:
นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในหม้อในของ หม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ป คอมพิวเตอร์ไรซ์ ระบบดิจิตอล เติมน้ำโดยใช้สเกลโจ๊ก (CONGEE) ระดับขีดที่ 1.5 ปิดฝาหม้อ
กดปุ่ม ตุ๋นอาหาร (SLOW COOK) และปุ่มเพิ่มเวลาปรุงอาหาร (COOKING TIMER) โดยใช้เวลา 1.30 ชั่วโมง
ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยต้นหอม
VIDEO
YOU MAY ALSO LIKE
