ขนมจีบกุหลาบ
INGREDIENTS
ส่วนผสม: | ||
|---|---|---|
แผ่นเกี๊ยว | 1 | ห่อ |
หมูเด้งปรุงรส | 300 | กรัม |
น้ำเปล่า (สำหรับทาแป้งเกี๊ยว) | ||
กระเทียมเจียว (สำหรับโรยหน้า) | ||
ซอสเปรี้ยว (สำหรับจิ้ม) |
KITCHENWARE
HOW TO'S
วิธีทำ:
นำแผ่นเกี๊ยวมาตัดให้เป็นทรงกลม เรียงแผ่นเกี๊ยว 4 แผ่นซ้อนกัน โดยทาน้ำให้ติดกัน วางไส้หมูเด้งปรุงรสไว้ตรงกลาง พับแป้งเกลี่ยหมูตามยาวแล้วม้วนจนสุดให้เป็นดอกกุหลาบพักไว้
เติมน้ำลงในหม้อในของ หม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ป คอมพิวเตอร์ไรซ์ ระบบดิจิตอล โดยใช้สเกลข้าวผสม (PLAIN RICE) ระดับขีดที่ 3 เลือกโปรแกรมข้าวสวย เวลาประมาณ 15 นาทีน้ำเดือด
นำขนมจีบกุหลาบ วางเรียงในตะแกรงนึ่งที่ทาน้ำมันแล้ว นึ่งครั้งละ 8 ลูก ปิดฝาหม้อ นึ่งประมาณ 10 นาที
จัดใส่จานเสิร์ฟโรยด้วยกระเทียมเจียวทานคู่กับซอสเปรี้ยว
VIDEO
YOU MAY ALSO LIKE
