ขนมปังก้อนเมฆ

ขนมปังก้อนเมฆ

วันนี้ SHARP WEE CLUB มีสูตรขนมสุดฮิตในโลกโซเชียลมาฝากกันอีกหนึ่งเมนูกับสูตร “ขนมปังก้อนเมฆ” หรือ Cloud Bread แอบบอกเลยว่า พอทำเสร็จน่ารักเวอร์ ขนมปังหมือนก้อนเมฆเบา ๆ  แถมรสชาติยังอร่อย นุ่ม ฟู กินได้แบบไม่รู้สึกผิด วิธีทำก็ง่ายสุด ๆ อย่ารอช้าตามไปดูกันเลยค่ะ

แชร์สูตรนี้

INGREDIENTS

ส่วนผสม:
ไข่ขาว
2
ฟอง
แป้งข้าวโพด
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย
4
ช้อนโต๊ะ
กลิ่นวานิลลา
1
ช้อนชา
กลิ่นมินท์
1/8
ช้อนชา
สีผสมอาหาร สีฟ้า
1
หยด

HOW TO'S

วิธีทำ

1

ตีไข่ขาวด้วยเครื่องผสมอาหารชาร์ป โดยใช้หัวตีรูปตะกร้อ ความเร็วระดับ 3 ค่อย ๆ ตีจนเป็นฟองหยาบ และค่อย ๆใส่น้ำตาลทรายจนหมด

2

ใส่กลิ่นวานิลลา กลิ่นมินท์ และแป้งข้าวโพดลงไปแล้วตีต่อ 1 วินาที

3

จากนั้นให้หยดสีผสมอาหารลงไป ตีส่วนผสมต่อจนตั้งยอดแข็งอยู่ทรง

4

นำกระดาษไขมาวางบนถาดเพื่อเตรียมอบ จากนั้นรีบเทส่วนผสมลงบนกระดาษไข แล้วจัดรูปทรงตามชอบ

5

นำส่วนผสมเข้าเตาอบไฟฟ้าชาร์ป ใช้ไฟบน-ไฟล่าง อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส เวลา 25-30 นาที

6

อบจนด้านนอกของขนมปังก้อนเมฆมีสีน้ำตาล และนำออกจากเตาอบไฟฟ้า พักไว้ให้เย็น

7

จัดเสิร์ฟทานคู่กับไอศกรีม ซอสช็อกโกแลต

VIDEO

YOU MAY ALSO LIKE

Top
  • ค้นหาสิ่งที่ต้องการ ได้เลย