ขนมปังช็อกโกแลตไส้นูเทลล่า

ขนมปังช็อกโกแลตไส้นูเทลล่า

วันนี้ SHARP WEE CLUB ชวนมาทำขนมปังกันครับ เมนูง่าย ๆ ที่ทำได้เองที่บ้านด้วยเตาอบไฟฟ้าชาร์ป แป้งขนมปังสูตรพิเศษเหนียวนุ่ม สอดไส้ช็อกโกแลตไส้นูเทลล่าลงตัวสุด ๆ หาที่นั่งในมุมโปรดพร้อมเครื่องดื่มสักแก้ว ได้ฟิลเหมือนไปนั่งอยู่ในร้านคาเฟ่เลยครับ

แชร์สูตรนี้

INGREDIENTS

ส่วนผสม:
แป้งขนมปัง
150
กรัม
แป้งเค้ก
50
กรัม
ผงโกโก้
40
กรัม
สารเสริมคุณภาพ
1
ช้อนชา
ยีสต์ผง
2
ช้อนชา
น้ำตาลทราย
50
กรัม
เกลือป่น
1
ช้อนชา
ไข่ไก่
1
ฟอง
นมสด
1/4
ถ้วยตวง
น้ำ
1/4
ถ้วยตวง
เนยสด
50
กรัม
เนยขาว
1
ช้อนชา (สำหรับทาหม้อใน)
ช็อกโกแลตนูเทลล่า (สำหรับใส่ไส้)

KITCHENWARE

EMS-62
เครื่องผสมอาหารชาร์ป

KS-COM18
หม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ปคอมพิวเตอร์ไรซ์

HOW TO'S

วิธีทำ:

นำนมสด น้ำตาลทราย เกลือป่น และไข่ไก่ผสมเข้าด้วยกัน คนให้น้ำตาลละลาย พักไว้

ร่อนแป้งขนมปัง แป้งเค้ก ผงโกโก้ และสารเสริมคุณภาพเข้าด้วยกัน ใส่ลงในโถผสมอาหารของเครื่องผสมอาหารชาร์ป ใส่ยีสต์ผงลงไป ใช้หัวตีรูปตะขอ ความเร็วเครื่องต่ำสุด (สปีด 1)

ใส่ส่วนผสมนมสดตีต่ออีกประมาณ 1 นาที เพิ่มระดับความเร็วเครื่องสูงสุด (สปีด 5) ให้ส่วนผสมพอเข้ากัน

ใส่เนยสดตีจนส่วนผสมเนียน พักไว้ประมาณ 10 นาที

แบ่งส่วนผสมแป้งที่พักไว้ออกเป็น 7 ก้อน คลึงแป้งให้เป็นแผ่นกลม ใส่ไส้ช็อกโกแลตนูเทลล่าลงตรงกลางแผ่น ปั้นให้เป็นก้อนกลม นำมาวางเรียงในหม้อในของหม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ป คอมพิวเตอร์ไรซ์ ที่ทาเนยขาวไว้แล้ว และพักไว้ให้แป้งขนมปังขึ้นเป็น 2 เท่า

กดโปรแกรมเค้ก / ขนมปัง (CAKE / BREAD) และกดปุ่มเพิ่มเวลาปรุงอาหาร (COOKING TIMER) อีก 50 นาที

เมื่อไฟเปลี่ยนเป็นสภาวะ “อุ่น” (WARM) ให้นำออกจากหม้อ พักไว้ให้พออุ่น

จัดใส่จานเสิร์ฟ

VIDEO

Top
  • ค้นหาสิ่งที่ต้องการ ได้เลย