Orange Cream Cheese Cake

Orange Cream Cheese Cake

มาเพิ่มพุงกับเค้กอร่อย ๆ กันดีกว่าครับกับ “Orange Cream Cheese Cake” เค้กเนื้อนุ่มหอมอร่อย แถมทำได้ง่าย ๆ ด้วยหม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ปคอมพิวเตอร์ไรซ์ ระบบดิจิทัล เพียงแค่ตีส่วนผสมให้เข้ากัน แล้วใส่ลงในหม้อ กดปุ่มเดียวเท่านั้น ก็ได้เค้กอร่อยมารับประทานแล้วครับ

แชร์สูตรนี้

INGREDIENTS

ส่วนผสม: แป้งเค้ก
แป้งเค้ก
120
กรัม
ผงฟู
1
ช้อนชา
นมผง
3
ช้อนโต๊ะ
วานิลลาผง
1
ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่
3
ฟอง
เกลือป่น
1/4
ช้อนชา
น้ำตาลทรายป่น
60
กรัม
SP (สารเสริม)
1
ช้อนโต๊ะ
นมข้นจืดระเหย
2
ช้อนโต๊
น้ำส้มซันควิก
1
ช้อนโต๊
กลิ่นส้ม
1
ช้อนโต๊
สีผสมอาหารสีส้ม (เล็กน้อย)
กลิ่นส้มส้มเชื่อม (สำหรับตกแต่ง)
ครีมชีส (สำหรับตกแต่ง)
ส่วนผสม: ครีมชีส
ครีมชีส
200
กรัม
เนยเค็ม
100
กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง
1
ถ้วยตวง
น้ำมะนาว
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มซันควิก
2
ช้อนโต๊ะ

HOW TO'S

วิธีทำ : แป้งเค้ก

1

ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู นมผง วานิลลาผง พักไว้

2

นำไข่ไก่ เกลือป่น น้ำตาลทรายป่น และ SP ใส่ในโถผสมอาหารของเครื่องผสมอาหารชาร์ป ตีด้วยความเร็วเครื่องสูงสุด (สปีด5) ตีให้ขึ้นฟู เวลาประมาณ 7-10นาที

3

ลดความเร็วเครื่องสปีดต่ำสุด (สปีด1) ใส่แป้งสลับกับนมข้นจืดระเหย และน้ำส้มซันควิก โดยเริ่มจากแป้งจบด้วยแป้ง ตีพอเข้ากัน ค่อย ๆ ใส่เนยละลายทีละน้อยจนหมด ตีส่วนผสมต่อพอเข้ากัน

4

เทส่วนผสมลงหม้อในของหม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ปคอมพิวเตอร์ไรซ์ ระบบดิจิทัล กดปุ่มหุง (COOK) เลือกโปรแกรมเค้ก (CAKE)

5

เมื่อไฟเปลี่ยนเป็นสภาวะอุ่น (WARM) นำเค้กออกจากหม้อ พักไว้พออุ่น

6

ตกแต่งด้วยส้มเชื่อมและครีมชีสให้สวยงาม หั่นเป็นชิ้นจัดเสิร์ฟ

วิธีทำ : ครีมชีส

1

นำเนยใส่ในโถผสมอาหารของเครื่องผสมอาหารชาร์ป ตีด้วยความเร็วเครื่องปานกลาง (สปีด3) ตีให้ขึ้นฟู ใส่ครีมชีสตีพอเข้ากันค่อย ๆ ใส่น้ำตาลไอซิ่งทีละถ้วย ตีจนส่วนผสมเข้ากัน ใส่น้ำมะนาวและน้ำส้มซันควิก ตีให้เนื้อเนียนละเอียด พักไว้

VIDEO

YOU MAY ALSO LIKE

Top
  • ค้นหาสิ่งที่ต้องการ ได้เลย