ข้าวต้มหมูสับปลาเค็ม

ข้าวต้มหมูสับปลาเค็ม

เป็นเมนูที่ผสมผสานความเป็นอาหารไทย และอาหารจีนได้อย่างลงตัว หมูสับปลาเค็ม รับประทานทานคู่กับข้าวต้มร้อน ๆ เข้ากันที่สุด ความ หอม มัน เค็ม เผ็ดเล็กน้อย ของหมูสับปลาเค็ม เมื่อกินคู่กับข้าวต้มร้อน ๆ ช่วยให้เจริญอาหารสุด ๆ ครับ ที่สำคัญวิธีทำก็ง่ายแสนง่าย แค่ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วนำไปหุงพร้อมนึ่ง ในหม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ปคอมพิวเตอร์ไรซ์ ระบบดิจิตอลก็เรียบร้อยแล้วครับ

แชร์สูตรนี้

INGREDIENTS

ส่วนผสม:
ข้าวหอมมะลิ
1 1/2
ถ้วยตวง
หมูสับ
400
กรัม
เนื้อปลาอินทรีเค็ม
40
กรัม
เห็ดหอม
5
ดอก(หั่นเส้น)
กระเทียม
1
ช้อนโต๊ะ
รากผักชี
1
ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่
1
ฟอง
น้ำตาลทราย
1
ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น
1
ช้อนโต๊ะ
พริกชี้ฟ้าแดง / ขิงซอย
ผักชี (สำหรับตกแต่ง)

HOW TO'S

วิธีทำ:

นำหมูสับ เนื้อปลาอินทรีเค็ม เห็ดหอม กระเทียม รากผักชี ไข่ไก่ น้ำตาลทราย และพริกไทยป่น คนส่วนผสมให้เข้ากัน ปั้นเป็นชิ้นกลมแบนวางในภาชนะหรือพิมพ์ฟอยล์ นำมาวางลงในตะแกรงนึ่งของหม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ปคอมพิวเตอร์ไรซ์ ระบบดิจิตอล

ซาวข้าวให้สะอาด สงขึ้นให้สะเด็ดน้ำ ใส่ลงในหม้อใน เติมน้ำโดยใช้สเกล ข้าวต้ม/โจ๊ก (PORRIDGE/CONGEE) ระดับขีดที่ 1.5 นำตะแกรงนึ่งวางลงบนหม้อใน ปิดฝาหม้อ กดโปรแกรม ข้าวต้ม/โจ๊ก (PORRIDGE/CONGEE)

เมื่อไฟเปลี่ยนเป็นสภาวะอุ่น (WARM)

ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยพริกชี้ฟ้าแดง ขิงซอย และผักชี

VIDEO

Top
  • ค้นหาสิ่งที่ต้องการ ได้เลย