ข้าวหมกเนื้อ

ข้าวหมกเนื้อ

ข้าวหมกเนื้อชาชูอร่อย ๆ มาเสิร์ฟแล้วครับ ข้าวหมกเนื้อหอมกลิ่นเครื่องเทศ เนื้อสไลด์นุ่ม ๆ สูตรนี้ทำไม่ยากเช่นเคยแค่ใส่ส่วนผสมลงในหม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ปคอมพิวเตอร์ไรซ์ ระบบดิจิตอล ใครชอบกินเมนูข้าวหมก รีบตามมาจดสูตร และวิธีทำกันได้เลย

แชร์สูตรนี้

INGREDIENTS

ส่วนผสม
ข้าวบาสมาติ (ข้าวอินเดีย)
3
ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย
2
ช้อนชา
เกลือป่น
1
ช้อนชา
น้ำมันพืช
3
ช้อนโต๊ะ
อบเชย
5
ก้าน
ลูกกระวาน
1
ช้อนโต๊ะ
ใบกระวาน
4
ใบ
มะเขือเทศ
2
ลูก (หั่นเป็นชิ้นขนาดพอคำ)
ผักชี
20
กรัม (หั่นหยาบ)
ใบสะระแหน่
20
กรัม
หอมเจียว (สำหรับโรยหน้า)
แตงกวา (เครื่องเคียง)
ส่วนผสม: หมักเนื้อ
เนื้อสไลด์
500
กรัม (หั่นเป็นชิ้นขนาดพอคำ)
พริกชี้ฟ้าแดง
4
เม็ด (แกะเม็ดออก )
กระเทียม
8
กรัม
ขิงแก่
20
กรัม
หอมแดง
5
หัวเล็ก
นมเปรี้ยว
1/3
ถ้วยตวง (รสธรรมชาติ)
เกลือป่น
2
ช้อนชา
น้ำตาลทราย
2
ช้อนชา
ผงกะหรี่
2
ช้อนชา
ขมิ้นผง
2
ช้อนชา
ส่วนผสม: น้ำจิ้ม
พริกชี้ฟ้าแดง
5
เม็ด (แกะเม็ดออก)
กระเทียม
10
กลีบ
น้ำส้มสายชู
6
ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย
1/2
ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น
3/4
ช้อนชา
น้ำ
6
ช้อนโต๊ะ

KITCHENWARE

KS-COM18
หม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ปคอมพิวเตอร์ไรซ์

HOW TO'S

วิธีทำ: ข้าวหมกเนื้อชาชู

นำส่วนผสมหมักเนื้อปั่นให้เข้ากัน ยกเว้นเนื้อสไลด์

นำเนื้อสไลด์ใส่ภาชนะหมักด้วยส่วนผสมที่ปั่นไว้ เคล้าให้เข้ากันทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที

ซาวข้าวให้สะอาด สงขึ้นให้สะเด็ดน้ำ ใส่ลงในหม้อในของหม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ปคอมพิวเตอร์ไรซ์ ระบบดิจิตอล ตามด้วยน้ำตาลทราย เกลือป่น น้ำมันพืช อบเชย ลูกกระวาน ใบกระวาน มะเขือเทศ ผักชี ใบสะระแหน่

ใส่เนื้อสไลด์ที่หมักไว้ เติมน้ำโดยใช้สเกล “ข้าวผสม” (MIXED RICE) ระดับขีดที่ 3

กดโปรแกรม “ข้าวผสม” (MIXED RICE) รอจนไฟแสดงที่ปุ่ม WARM

ตักใส่จานโรยหน้าด้วยหอมเจียว เสิร์ฟพร้อมแตงกวา และน้ำจิ้ม

วิธีทำ: น้ำจิ้ม

ผสมน้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย เกลือป่น และน้ำเข้าด้วยกัน เคี่ยวให้ส่วนผสมข้นเล็กน้อย

โขลกพริกชี้ฟ้าแดง กระเทียมให้ละเอียด นำไปใส่ในส่วนผสมน้ำส้มสายชู คนให้เข้ากันอีกครั้ง

VIDEO

YOU MAY ALSO LIKE

Top
  • ค้นหาสิ่งที่ต้องการ ได้เลย