ข้าวเหนียวไส้หมูปิ้งทอด

ข้าวเหนียวไส้หมูปิ้งทอด

ข้าวเหนียวหมูปิ้ง อาหารเช้าคู่ใจของใครหลายคน วันนี้ SHARP WEE CLUB นำมาแปลงโฉมให้เป็นอาหารว่างหน้าตาแปลกแต่รสชาติที่คุ้นเคย โดยการนำข้าวเหนียวมาคลึงเป็นแผ่นห่อไส้หมูปิ้งไว้ด้านใน แล้วนำไปชุบเกล็ดขนมปังทอดด้วยเตาแม่เหล็กไฟฟ้าชาร์ป ที่สามารถควบคุมความร้อนได้คงที่ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว ง่าย ๆ เท่านี้ก็ได้ทั้งอิ่มและอร่อยแล้วค่ะ

แชร์สูตรนี้

INGREDIENTS

ส่วนผสม:
ข้าวเหนียวนึ่งสุก
300
กรัม
หมูปิ้งสุก
300
กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์
3
ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่
1
ฟอง
เกล็ดขนมปัง
1
ถ้วยตวง
น้ำมันสำหรับทอด
น้ำจิ้มแจ่ว

HOW TO'S

วิธีทำ: 

1

ใช้ไม้คลึง (Rolling Pin) คลึงข้าวเหนียวให้เป็นแผ่นสี่เหลี่ยมบาง ๆ วางหมูปิ้งลงไป แล้วห่อเก็บมุมให้สนิททุกมุม ทำซ้ำจนหมด

2

นำข้าวเหนียวไส้หมูปิ้ง ไปเคล้ากับแป้งสาลีอเนกประสงค์บาง ๆ ชุบไข่ และเกล็ดขนมปังให้เคลือบทั่วทั้งชิ้น

3

นำน้ำมันใส่ในหม้อ วางบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้าชาร์ป กดปุ่ม ON / OFF 1 ครั้ง กด MENU เลือกโปรแกรมทอด FRY ลดกำลังไฟลงเหลือ 180°C รอจนน้ำมันร้อน นำข้าวเหนียวไส้หมูปิ้งลงทอด จนสีเหลืองทอง ตักออกมาพักไว้ เสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มแจ่ว

VIDEO

YOU MAY ALSO LIKE

Top
  • ค้นหาสิ่งที่ต้องการ ได้เลย