บาร์บีคิว

บาร์บีคิว

บาร์บีคิวอาหารสไตล์สตรีทฟู้ด ที่สามารถพบเห็นได้ทั่วไปแต่ยากที่จะเจอร้านที่ถูกใจ ที่จริงแล้วบาร์บีคิวหัวใจอยู่ที่ส่วนผสมซอสหมักเนื้อ ซึ่งสูตรนี้ใช้ได้ทั้งกับ เนื้อวัว เนื้อหมู และเนื้อไก่ และถ้าจะช่วยให้ง่ายยิ่งขึ้นไม่ต้องไปนั่งจุดเตาถ่านให้เสียเวลา มีเตาอบไฟฟ้าชาร์ปไว้ติดบ้านตัวเดียวเอาอยู่ จะอร่อยเด็ดแค่ไหนลองนำสูตรไปทำตามกันดูนะคะ

แชร์สูตรนี้

INGREDIENTS

ส่วนผสม:
เนื้อหมูสันคอ
500
กรัม
(หั่นเป็นชิ้นขนาดพอคำ)
ซอสบาร์บีคิว
1/2
ถ้วยตวง
ซอสมะเขือเทศ
1/2
ถ้วยตวง
น้ำมันหอย
4
ช้อนโต๊ะ
ผงกระเทียม
2
ช้อนโต๊ะ
ผงบาร์บีคิว
2
ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส
2
ช้อนชา
พริกไทยป่น
1
ช้อนชา
น้ำตาลทราย
3
ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น
1/8
ช้อนชา
สับปะรด
1/2
ลูก
(หั่นเป็นชิ้นขนาดพอคำ)
หอมหัวใหญ่
3
ลูก
(หั่นเป็นชิ้นขนาดพอคำ)
พริกหยวก
5
เม็ด
(หั่นเป็นท่อนยาวประมาณ 1 นิ้ว)
มะเขือเทศราชินี
15
ลูก

HOW TO'S

วิธีทำ:

1

ผสมส่วนผสมซอสหมักทั้งหมดผสมให้เข้ากัน นำเนื้อหมูสันคอ คลุกเคล้าให้เข้าเนื้อ พักไว้ประมาณ 3 ชั่วโมง

2

นำสับปะรด เสียบไม้ ตามด้วยเนื้อหมู หอมหัวใหญ่ เนื้อหมู พริกหยวก เนื้อหมู และมะเขือเทศราชินี สลับกับไปตามชอบ

3

วางเรียงใส่ถาดอบ นำเข้าเตาอบไฟฟ้าชาร์ปใช้ไฟบนไฟล่าง อุณหภูมิ 250˚C เวลา 25 นาที

4

นำออกจากเตาจัดเสิร์ฟ

VIDEO

Top

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว หรือ นโยบายการใช้งาน Cookies และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    เปิดใช้งานตลอด

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

    คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ เพื่อเป็นประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ ถ้าหากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราจะไม่สามารถวัดผล ปรังปรุงและพัฒนาเว็บไซต์ได้

บันทึกการตั้งค่า