มันม่วงเชื่อม

มันม่วงเชื่อม

กระแสมันม่วงมีมาสักพักแล้ว แต่ความฮอตยังคงมีต่อเนื่อง เพราะมันม่วงเอามาทำเมนูไหนก็อร่อย อย่างวันนี้ผมจะเอามันม่วงมาทำเป็นขนมไทย ๆ ไม่ต้องกลัวว่าจะทำไม่ได้ มาลองทำไปพร้อมกัน กับเมนู “มันม่วงเชื่อม” ที่ราดด้วยหน้ากะทิ เค็ม ๆ มัน ๆ ถ้วยเดียวไม่พอแน่นอนครับ

แชร์สูตรนี้

INGREDIENTS

ส่วนผสม : มันม่วงเชื่อม
มันม่วง
800
กรัม
(หั่นพอดีคำ แช่น้ำปูนใส 15 นาที)
น้ำตาลทราย
200
กรัม
ส่วนผสม : หน้ากะทิ
กะทิ
1/2
ถ้วยตวง
(มะพร้าว 200 กรัม)
เกลือป่น
1/2
ช้อนชา
แป้งข้าวเจ้า
1/2
ช้อนโต๊ะ

KITCHENWARE

KS-COM18
หม้อหุงข้าวชาร์ปคอมพิวเตอร์ไรซ์

HOW TO'S

วิธีทำ : หน้ากะทิ

นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ภาชนะ ตั้งไฟพอเดือดให้กะทิข้นเล็กน้อย

วิธีทำ : มันม่วงเชื่อม

นำมันม่วงและน้ำตาลทรายใส่ลงในหม้อในของหม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ป คอมพิวเตอร์ไรซ์ เติมน้ำสะอาดถึงสเกลโจ๊ก (CONGEE) ระดับขีดที่ 1 ปิดฝาหม้อ

กดโปรแกรม “เค้ก” (CAKE) และกดปุ่มเพิ่มเวลาปรุงอาหาร (COOKING TIMER) โดยเลือกเวลา 40 นาที รอจนกว่าไฟเปลี่ยนเป็นสภาวะอุ่น (WARM)

ตักใส่ถ้วย เสิร์ฟพร้อมกะทิสด

VIDEO

Top
  • ค้นหาสิ่งที่ต้องการ ได้เลย