ข้าวอบหอยหลาย
Home » Lifestyle Recipes » Menu by Chefbook » ข้าวอบหอยหลาย
หอยลายถูกนำมาปรุงอาหารหลากหลายประเภท เช่น อาหารขึ้นชื่ออย่างผัดหอยลายที่มีให้ทานเกือบทุกร้านอาหาร แต่คราวนี้เรามาลองทำเมนูจากหอยลายกระป๋องกันบ้างนั่นคือ ข้าวอบหอยลาย ซึ่งเป็นอีกหนึ่งเมนูที่นำหอยลายมาเป็นส่วนผสมหลัก วิธีทำก็ไม่ได้ยุ่งยาก วัตถุดิบหาซื้อง่าย ที่สำคัญอร่อยสุด ๆ
แชร์สูตรนี้
INGREDIENTS
ส่วนผสม: | ||
---|---|---|
ข้าวหอมมะลิ | 3 | ถ้วยตวง |
หอยลายกระป๋อง | 2 | กระป๋อง |
ผักสามสีแช่แข็ง | 150 | กรัม |
กระเทียมสับละเอียด | 1 | ช้อนโต๊ะ |
ส่วนผสมเครื่องปรุง: | ||
---|---|---|
น้ำมันพืช | 2 | ช้อนโต๊ะ |
น้ำพริกเผา | 1 | ช้อนโต๊ะ |
ซีอิ๊วขาว | 1 | ช้อนโต๊ะ |
น้ำตาลทราย | 1/2 | ช้อนโต๊ะ |
พริกไทยป่น | 1/2 | ช้อนชา |
พริกแดง,พริกเขียว,ใบโหระพาทอด | ||
(สำหรับโรยหน้า) |
KITCHENWARE
HOW TO'S
วิธีทำ:
ซาวข้าวให้สะอาด สงขึ้นให้สะเด็ดน้ำ ใส่ลงในหม้อในของหม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ป คอมพิวเตอร์ไรซ์
ใส่ส่วนผสมผัก 3 สี และเครื่องปรุงลงไปคนให้เข้ากัน
เติมน้ำให้ถึงสเกล “ข้าวผสม” (MIXED RICE) ระดับขีดที่ 4 คนพอเข้ากัน ปิดฝาหม้อ กดปุ่มโปรแกรม “ข้าวผสม” (MIXED RICE) ผ่านไปประมาณ 30 นาที ใส่หอยลายกระป๋อง คนพอเข้ากัน ปิดฝาหม้อรอจนไฟเปลี่ยนเป็นสภาวะ “อุ่น” (WARM)
ตักใส่จานเสิร์ฟ ตกแต่งด้วย พริกแดง, พริกเขียว, ใบโหระพาทอด
VIDEO