ลาบเห็ด
INGREDIENTS
ส่วนผสม: | ||
|---|---|---|
เห็ดชิเมจิ | 100 | กรัม ( หั่นเป็นท่อน ) |
เห็ดเข็มทอง | 100 | กรัม ( หั่นเป็นท่อน ) |
เห็ดหูหนูขาว | 100 | กรัม ( แช่น้ำหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ) |
หมูบด | 150 | กรัม |
พริกป่น | 1 | ช้อนโต๊ะ |
ข้าวคั่ว | 1 | ช้อนโต๊ะ |
น้ำมะนาว | 4 | ช้อนโต๊ะ |
น้ำปลา | 3 | ช้อนโต๊ะ |
น้ำตาลทราย | 2 | ช้อนชา |
หอมแดง | 20 | กรัม ( ซอยบางๆตามยาว ) |
ต้นหอม | 20 | กรัม ( ซอยบางๆตามขวาง ) |
ผักชีฝรั่ง | 20 | กรัม ( ซอยบางๆตามขวาง ) |
KITCHENWARE
HOW TO'S
วิธีทำ:
วางกระทะบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้า กดปุ่ม ON/OFF 1 ครั้ง โปรแกรมจะเริ่ม HOT POT กดปุ่มตั้งกำลังไฟ 1300 W นำเห็ด ชิเมจิ เห็ดเข็มทอง เห็ดหูหนูขาว และหมูบด ลงกระทะผัดให้สุก พักไว้
นำน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย หอมแดง ต้นหอม และผักชีฝรั่ง ใส่ภาชนะ ผสมให้เข้ากัน ใส่ส่วนผสมของเห็ดคลุกให้เข้ากัน
จัดเสิร์ฟพร้อมผักสลัดจัดเสิร์ฟเป็นคำๆ
VIDEO
YOU MAY ALSO LIKE
