ชานมไข่เค็มลาวา
INGREDIENTS
ส่วนผสม : ชานมไข่เค็มลาวา | ||
|---|---|---|
น้ำชาแดง | 1 | ถ้วยตวง |
น้ำตาลทราย | 4 | ช้อนโต๊ะ |
นมข้นหวาน | 3/4 | ถ้วยตวง |
นมสด | 1/4 | ถ้วยตวง |
นมผง | 1 | ช้อนโต๊ะ |
น้ำแข็ง | 800 | กรัม |
ส่วนผสม : ซอสไข่เค็มลาวา | ||
|---|---|---|
ไข่แดงเค็มนึ่งสุก | 4 | ใบ (บดละเอียด) |
น้ำตาลทราย | 1/2 | ถ้วยตวง |
นมข้นหวาน | 1/3 | ถ้วยตวง |
น้ำ | 1/4 | ถ้วยตวง |
เกลือป่น | 1 | ช้อนชา |
วิปปิ้งครีม | 1/2 | ถ้วยตวง |
KITCHENWARE
EMC-15
เครื่องปั่นพลังสูงชาร์ป
HOW TO'S
วิธีทำ : ชานมไข่เค็มลาวา
นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในโถปั่นน้ำผลไม้ ของเครื่องปั่นพลังสูงชาร์ป รุ่น EMC-15
กดปุ่ม PULSE ลง 3-4 ครั้งเป็นจังหวะ เพื่อตีส่วนผสมให้มีขนาดเล็กลง กดเปิด on หมุนปุ่มเพิ่มระดับความเร็วเครื่องสูงสุด
เทใส่แก้วจัดเสิร์ฟ ราดด้วยซอสไข่เค็มลาวา
วิธีทำ : ซอสไข่เค็มลาวา
นำน้ำตาลทราย นมข้นหวาน และน้ำ ลงหม้อตั้งไฟ เคี่ยวให้ส่วนผสมพอข้น
ใส่ไข่แดงเค็ม เกลือป่น วิปปิ้งครีม คนให้ส่วนผสมเข้ากัน พักไว้
VIDEO
YOU MAY ALSO LIKE
