ควินัวเปียกลำไย
เปียกลำไยขนมไทยรับฤดูร้อน มาดัดแปลงเพิ่มคุณค่าทางอาหารด้วยควินัว รับรองว่ายังคงความอร่อยแบบข้าวเหนียวเปียกลำไย แต่ที่เพิ่มมาคือคุณค่าทางอาหารและรสสัมผัสที่มากขึ้น ความหวานของลำไยทำให้สดชื่น เพิ่มความอร่อยด้วยควินัวเปียกราดน้ำกะทิหอมหวาน มันเค็ม ครบรส ควินัวเปียกลำไย สูตรนี้ฟินสุด ๆ ไปเลยค่ะ
แชร์สูตรนี้
Previous
Next
INGREDIENTS
ส่วนผสม: ควินัวเปียกลำไย | ||
|---|---|---|
ควินัว | 100 | กรัม |
ข้าวบาร์เล่ย์ | 80 | กรัม |
น้ำตาลทราย | 1/3 | ถ้วยตวง |
ใบเตย | 3 | ใบ (ผูกเป็นปม) |
น้ำสะอาด | 1 | ลิตร |
ลำไย | 1 | กระป๋อง |
ส่วนผสม: กะทิราดหน้า | ||
|---|---|---|
กะทิ | 1 | ถ้วยตวง |
เกลือป่น | 1/2 | ช้อนชา |
แป้งข้าวเจ้า | 2 | ช้อนโต๊ะ |
KITCHENWARE
CY-301
เตาแม่เหล็กไฟฟ้าชาร์ป
HOW TO'S
วิธีทำ: ควินัวเปียกลำไย
นำควินัว ข้าวบาร์เล่ย์ และน้ำสะอาดใส่หม้อที่วางบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้าชาร์ป กดปุ่ม ON/OFF 1 ครั้ง กดปุ่ม MEMU เลือกโปรแกรม HOT POT ลดกำลังไฟเหลือ 1000 W รอจนควินัว และข้าวบาร์เล่ย์ เริ่มบาน (หมั่นคนเรื่อย ๆ)
ใส่เนื้อลำไย น้ำลำไย และน้ำตาลทราย คนจนส่วนผสมเริ่มข้นเหนียวเล็กน้อย
ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟ ราดหน้าด้วยกะทิ
วิธีทำ: กะทิราดหน้า
คนส่วนผสมกะทิ เกลือป่น แป้งข้าวเจ้า นำขึ้นตั้งไฟพอข้นเล้กน้อย พักไว้
