เมี่ยงคำ

เมี่ยงคำ

เมี่ยงคำ อาหารว่างแบบไทยช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ที่เต็มไปด้วยสมุนไพรหลากหลายชนิด พอนำมารับประทานรวมกันแล้ว อร่อยสุด ๆ ด้วยความลงตัวนี้เองทำให้เมี่ยงคำอยู่คู่คนไทยมายาวนาน อร่อยมีประโยชน์แบบนี้ทำกินเองได้ง่าย ๆ ที่บ้านค่ะ

แชร์สูตรนี้

INGREDIENTS

ส่วนผสม:
น้ำตาลปี๊บ
300
กรัม
น้ำตาลทรายสีรำ
200
กรัม
กะปิอย่างดี
2
ช้อนโต๊ะ
น้ำ
1/2
ถ้วยตวง
ข่าแก่
100
กรัม (บุบพอแตก)
มะพร้าวคั่วบดละเอียด
60
กรัม
ถั่วลิสงคั่วบดละเอียด
60
กรัม
เครื่องเคียง
ใบชะพลู ยอดคะน้า มะพร้าวคั่ว
พริกขี้หนูเม็ดเล็ก ถั่วลิสง
มะนาว ขิง หอมแดง

HOW TO'S

วิธีทำ: 

1

นำส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นมะพร้าวคั่วบดละเอียดและถั่วลิสงคั่วบดละเอียด ใส่ในภาชนะวางบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้าชาร์ป กดปุ่ม ON/OFF 1 ครั้ง โดยโปรแกรมจะเริ่มที่ HOT POT กดกำลังไฟ 800 วัตต์ เคี่ยวส่วนผสมจนข้น พักไว้ให้เย็น ใส่มะพร้าวคั่วบดละเอียด และถั่วลิสงคั่วบดละเอียด

2

จัดเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง หรือจะห่อเป็นคำ ๆ เสียบไม้ จัดเสิร์ฟ

VIDEO

YOU MAY ALSO LIKE

Top
  • ค้นหาสิ่งที่ต้องการ ได้เลย