แกงส้มกุ้งผักรวม

แกงส้มกุ้งผักรวม

แกงส้มกุ้งผักรวมกุ้ง เมนูเพื่อสุขภาพที่มีครบทุกรสชาติ ทั้งอร่อย และสุขภาพดี ใส่กุ้งสดตัวโต ๆ ผักต่าง ๆ ตามชอบ เมนูแกงส้มชามนี้จะอร่อยครบรสออกไปทางหวานนิด ๆ ตามแบบฉบับแกงส้มภาคกลางค่ะ

แชร์สูตรนี้

INGREDIENTS

ส่วนผสม:
พริกแห้งเม็ดใหญ่
10
เม็ด
(แกะเอาเม็ดออกแช่น้ำให้นิ่ม)
ตะไคร้
2
ต้น (หั่นเป็นแว่นบาง ๆ)
ข่า
5
แว่น
ผิวมะกรูด
1
ลูก
หอมแดง
7
หัว
กระชาย
10
กิ่ง (หั่นเป็นท่อน)
เกลือป่น
1
ช้อนชา
ปลาทู
2
ตัว (แกะเอาแต่เนื้อ)
น้ำ
1
ถ้วยตวง
มะละกอ
1
ลูกเล็ก (หั่นเป็นชิ้นแฉลบพอคำ)
แคร์รอต
1
หัว (หั่นเป็นแว่นตามขวาง)
ถั่วฝักยาว
5
เส้น (หั่นเป็นท่อนยาว 1 นิ้ว)
ผักกาดขาว
1
หัวเล็ก (ผ่าครึ่งหั่นเป็นชิ้น)
ผักกวางตุ้ง
4
ต้น (หั่นเป็นท่อนยาว 1 นิ้ว)
น้ำปลา
1/4
ถ้วยตวง
น้ำมะขามเปียก
1/3
ถ้วยตวง
น้ำตาลปี๊บ
2
ช้อนโต๊ะ
กุ้งสด
8
ตัว (แกะเปลือกผ่าหลังเอาเส้นดำออก)

KITCHENWARE

KS-COM18
หม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ปคอมพิวเตอร์ไรซ์

HOW TO'S

วิธีทำ: 

1

นำพริกแห้งเม็ดใหญ่ ตะไคร้ ข่า ผิวมะกรูด หอมแดง กระชาย เกลือป่น ปลาทู และน้ำ ปั่นให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่นอเนกประสงค์ชาร์ป

2

เทส่วนผสมลงใน หม้อในของหม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ป คอมพิวเตอร์ไรซ์

3

ใส่มะละกอ แคร์รอต เติมน้ำสเกล “ข้าวต้ม” (PORRIDGE) ระดับขีดที่ 1.5 ลงหม้อใน คนส่วนผสมให้เข้ากัน ปิดฝาหม้อ กดโปรแกรม “ข้าวต้ม” (PORRIDGE)

4

เมื่อเวลาผ่านไป 30 นาที ใส่ถั่วฝักยาว ผักกาดขาว ผักกวางตุ้ง น้ำปลา น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ และกุ้งสดลงในหม้อใน ปิดฝา

VIDEO

YOU MAY ALSO LIKE

Top
  • ค้นหาสิ่งที่ต้องการ ได้เลย