แกงเลียง
แกงเลียง เมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เน้นผักมากกว่าเนื้อสัตว์ส่วนใหญ่จะเป็นผักพื้นบ้านและสมุนไพรไทย กินตอนร้อน ๆ ซดหมดถ้วยแบบไม่รู้ตัว ทำง่าย ทำได้บ่อย อร่อยได้ทั้งบ้าน ด้วยหม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ปคอมพิวเตอร์ไรซ์ ระบบดิจิทัล กดปุ่มเดียวรอรับประทานได้เลย ถ้าพร้อมแล้วไปลงมือกันเลยค่ะ
แชร์สูตรนี้
INGREDIENTS
ส่วนผสม | ||
|---|---|---|
กุ้งสด (ผ่าหลังเอาเส้นดำออก) | 10 | ตัว |
หอมแดง | 20 | กรัม |
กระชาย | 20 | กรัม |
พริกขี้หนู | 10 | กรัม |
พริกไทยเม็ด | 1 | ช้อนโต๊ะ |
กะปิเผา | 1 | ช้อนโต๊ะ |
น้ำ | 1/2 | ถ้วยตวง |
ฟักทอง | 300 | กรัม |
กุ้งแห้ง (ป่นละเอียด) | 30 | กรัม |
บวบเหลี่ยม (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ) | 1 | ลูก |
ข้าวโพดอ่อน(หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ) | 150 | กรัม |
ตำลึง | 20 | กรัม |
ใบแมงลัก | 20 | กรัม |
เห็ดรวม | 150 | กรัม |
น้ำตาลทราย | 3 | ช้อนโต๊ะ |
น้ำปลา | 1/3 | ถ้วยตวง |
HOW TO'S
วิธีทำ
นำหอมแดง กระชาย พริกขี้หนู พริกไทยเม็ด กะปิเผา และน้ำปั่นให้ละเอียด จากนั้นเทส่วนผสมลงในหม้อในของหม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ปคอมพิวเตอร์ไรซ์ ระบบดิจิทัล
ใส่ฟักทอง กุ้งแห้งป่น น้ำตาลทราย และน้ำปลา เติมน้ำสเกล “ข้าวต้ม” (PORRIDGE) ระดับขีด 1.5 ลงหม้อใน คนส่วนผสมให้เข้ากัน ปิดฝาหม้อ
กดโปรแกรม “ข้าวต้ม” (PORRIDGE) เมื่อเวลาผ่านไป 30 นาที ให้ใส่ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดลงในหม้อใน และปิดฝาอีกครั้ง
เมื่อไฟเปลี่ยนเป็นสภาวะอุ่น (WARM) ตักใส่ถ้วยตกแต่งให้สวยงาม จัดเสิร์ฟ
VIDEO
YOU MAY ALSO LIKE
