ซูชิน้ำพริกกะปิ
INGREDIENTS
ส่วนผสม: | ||
|---|---|---|
ข้าวหอมมะลิ | 3 | ถ้วยตวง |
กะปิ | 3 | ช้อนโต๊ะ |
น้ำมันพืช | 3 | ช้อนโต๊ะ |
น้ำตาลปี๊บ | 3 | ช้อนโต๊ะ |
น้ำปลา | 1 | ช้อนโต๊ะ |
พริกขี้หนูสวน | 15 | เม็ด (ปั่นละเอียด) |
กระเทียม | 6 | กลีบ (ปั่นละเอียด) |
น้ำมะนาว | 3 | ช้อนโต๊ะ |
สาหร่ายแผ่น | 5 | แผ่น |
ปลาทู | 2 | ตัว (ย่างสุกแกะเอาแต่เนื้อ) |
แตงกวา | 5 | ลูก (หั่นเป็นแท่งตามยาว) |
แคร์รอต | 1 | ลูก (ลวกสุกหั่นเป็นแท่งตามยาว) |
ข้าวโพดอ่อน | 5 | ฝัก (ลวกสุกหั่นเป็นแท่งตามยาว ) |
ผัดสลัด | 2 | ต้น |
KITCHENWARE
HOW TO'S
วิธีทำ:
ซาวข้าวหอมมะลิให้สะอาด สงขึ้นให้สะเด็ดน้ำ ใส่ลงในหม้อในของหม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ป คอมพิวเตอร์ไรซ์
ใส่ กะปิ น้ำตาลปี๊บ น้ำมันพืช น้ำปลา พริกขี้หนูสวน และกระเทียม คนส่วนผสมให้เข้ากัน เติมน้ำจนถึงสเกล MIXED RICE ระดับขีดที่ 3 ลงบนหม้อใน ปิดฝาหม้อ กดโปรแกรม (MIXED RICE) ข้าวผสม
เมื่อไฟเปลี่ยนเป็นสภาวะอุ่น (WARM) ใส่น้ำมะนาวลงไปคนให้เข้ากันพักไว้พออุ่น
นำแผ่นสาหร่ายวางบนเสื่อสำหรับม้วนตามยาว ตักข้าววางบนแผ่นสาหร่าย เกลี่ยให้ทั่ว ใส่ปลาทู แตงกวา แคร์รอต ข้าวโพดอ่อน และผักสลัด จากนั้นม้วนให้แน่นเป็นแท่งกลม หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
จัดเรียงใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
VIDEO
YOU MAY ALSO LIKE
