เบอร์เกอร์ข้าวเหนียวไก่
บ่อยครั้งที่เรามักจะฝากท้องไว้กับร้านสะดวกซื้อ เพราะมีเมนูให้เหลือกหลากหลาย แถมสะดวก หนึ่งในเมนูยอดนิยมก็ต้องเป็นเมนูเบอร์เกอร์ข้าวเหนียวไส้ต่างๆ ที่มีรสชาติถูกปากคนไทยอย่างเรา ๆ แต่วันนนี้ SHARP WEE CLUB มีทางเลือกมาฝากคนที่ขี้เกียจออกไปร้านสะดวกซื้อ หรือไม่อยากทานอาหารสำเร็จรูป เรามีสูตรเบอร์เกอร์ข้าวเหนียวไก่มาฝาก สูตรเด็ดทำง่ายที่สามารถทำทานที่บ้านได้
แชร์สูตรนี้
INGREDIENTS
ส่วนผสม: ข้าวเหนียว | |||||
|---|---|---|---|---|---|
ข้าวเหนียวนึ่งสุก | 300 | กรัม | |||
เกลือป่น | 2 | ช้อนชา | |||
ไข่ไก่ | 4 | ฟอง | |||
มะเขือเทศราชินี | 10 | ลูก
| |||
หอมหัวใหญ่ | 2 | ลูก | |||
ผักสลัด | 100 | กรัม | |||
ส่วนผสม: เนื้อไก่อบ | ||
|---|---|---|
อกไก่ | 200 | กรัม (สับหยาบ) |
เกลือป่น | 1 | ช้อนชา |
รากผักชี | 1 | ราก (สับละเอียด) |
ส่วนผสม: น้ำจิ้ม | ||
|---|---|---|
พริกขี้หนูสวน | 2 | ช้อนโต๊ะ (สับละเอียด) |
น้ำมะนาว | 1/4 | ช้อนโต๊ะ |
น้ำปลา | 4 | ช้อนโต๊ะ |
น้ำตาลทราย | 3 | ช้อนโต๊ะ |
KITCHENWARE
HOW TO'S
วิธีทำ: ข้าวเหนียว
นำข้าวเหนียวนึ่งสุก และเกลือป่นใส่ภาชนะผสมให้เข้ากัน
นำข้าวเหนียวอัดลงพิมพ์วงกลมขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 นิ้ว
ตอกไข่ไก่ใส่ภาชนะคนให้เข้ากัน นำข้าวเหนียวชุบไข่ไก่ วางเรียงใส่ถาดอบ นำเข้าเตาอบไฟฟ้าโดยวางที่ชั้นกลาง ใช้ไฟบน ไฟล่าง อุณหภูมิ 150 ˚C เวลาประมาณ 15 นาที
นำออกจากเตาอบไฟฟ้า พักไว้
นำผักสลัด มะเขือเทศ และหอมหัวใหญ่ วางบนข้าวเหนียว วางไก่ที่อบเสร็จแล้วลงไป ประกบด้วยข้าวเหนียวด้านบนอีกชิ้น ราดด้วยน้ำจิ้ม จัดเสิร์ฟ
วิธีทำ: เนื้อไก่อบ
นำอกไก่ และเกลือป่น ใส่ภาชนะผสมให้เข้ากัน พักไว้ประมาณ 10 นาที
นำเนื้อไก่มาอัดลงพิมพ์วงกลมขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 นิ้ว
วางเรียงใส่ถาดอบนำเข้าเตาอบไฟฟ้าโดยวางที่ชั้นกลาง ใช้ไฟบน ไฟล่าง อุณหภูมิ 180 ˚C เวลาประมาณ 20 นาที
นำออกจากเตาอบไฟฟ้า พักไว้
วิธีทำ: น้ำจิ้ม
นำส่วนผสมทั้งหมดผสมให้เข้ากัน
VIDEO
YOU MAY ALSO LIKE
