โกโก้พุดดิ้งปั่นสูตรเจ
INGREDIENTS
ส่วนผสม: | ||
|---|---|---|
ผงโกโก้ | 1/4 | ถ้วยตวง |
นมถั่วเหลือง | 1 | ถ้วยตวง |
น้ำเชื่อม | 1/2 | ถ้วยตวง |
น้ำแข็ง | 400 | กรัม |
ส่วนผสม: พุดดิ้ง | ||
|---|---|---|
นมถั่วเหลือง | 1 | ถ้วยตวง |
เจลาติน (แผ่น) | 2 | แผ่น |
น้ำตาลทราย | 2 | ช้อนโต๊ะ |
KITCHENWARE
HOW TO'S
วิธีทำ:
ใส่ส่วนผสมทั้งหมด ลงในโถปั่นของเครื่องปั่นอเนกประสงค์ชาร์ป ปั่นด้วยความเร็วระดับที่ 2 คนส่วนผสมทุก 30 วินาที จนส่วนผสมเนียนละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน
ตกแต่งด้วยพุดดิ้งนมถั่วเหลือง จัดเสิร์ฟ
วิธีทำ: พุดดิ้ง
นำเจลาตินแผ่น แช่น้ำเย็นให้นิ่ม พักไว้
นำนมถั่วเหลืองใส่ภาชนะวางบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้าชาร์ป กดปุ่ม ON/OFF 1 ครั้ง กด MEMU เลือกโปรแกรม MILK “อุ่น” ต้มส่วนผสมให้เดือด ต้องคนตลอดเวลา ใส่น้ำตาลทราย และแผ่นเจลาติน คนส่วนผสมให้เข้ากันจนน้ำตาลทราย และเจลาตินแผ่นละลาย
ตักส่วนผสมใส่พิมพ์หรือถาด นำไปแช่เย็นรอจนส่วนผสมเซ็ตตัว ตัดเป็นชิ้นตามต้องการ
VIDEO
YOU MAY ALSO LIKE
