ไข่ป่ามอบชีส

ไข่ป่ามอาหารพื้นบ้านล้านนา ที่อร่อย และทำง่ายมาก ๆ คำว่า “ป่าม” เป็นคำเรียกลักษณะการทำอาหารที่ไม่ใช้น้ำมัน แต่จะนำวัตถุดิบสำหรับทำอาหารที่เป็นของเหลวใส่ในกระทงใบตองหรือห่อด้วยใบตอง แล้วนำไปย่างด้วยไฟอ่อนมาก ๆ จนสุก ซึ่งวิธีเรียกว่า “ป่าม” แต่วันนี้ SHARP WEE CLUB นำเมนูไข่ป่ามมาประยุกต์ให้อร่อยเคี้ยวมันยิ่งขึ้นด้วยส่วนผสมพิเศษอย่างมอซซาเรลลาชีส