ก๋วยเตี๋ยวแกง

ก๋วยเตี๋ยวแกง

“ก๋วยเตี๋ยวแกง” หรือ “ก๋วยเตี๋ยวแขก” อาหารอิสลามที่ได้รับความนิยมมากอีกหนึ่งเมนู ด้วยลักษณะเฉพาะตัวที่โดดเด่นในเรื่องของเครื่องเทศ ปัจจุบันหาร้านที่ทำอร่อยยากขึ้นทุกที สำหรับคนที่ชอบและกำลังหาสูตรนี้อยู่ SHARP WEE CLUB มีมาเสิร์ฟให้แล้ว ทำง่ายจบในหม้อหุงข้าวด้วยครับ

แชร์สูตรนี้

INGREDIENTS

ส่วนผสม:
น่องไก่ติดสะโพก
2
ชิ้น
พริกแกงเผ็ด
100
กรัม
รากผักชี
5
ต้น
เม็ดยีหร่า
2
ช้อนชา
ลูกกระวาน
1
ช้อนโต๊ะ
ขิง
10
กรัม
ผงกระหรี่
2
ช้อนชา
กะทิ
200
มิลลิลิตร
น้ำตาลปี๊บ
20
กรัม
น้ำปลา
1/4
ถ้วยตวง
เส้นก๋วยเตี๋ยว (ลวกสุก)
เต้าหู้ทอด หัวไชโป๊ หอมแดงเจียว
ไข่ต้ม ถั่วลิสงป่น ผักชี ผักชีฝรั่ง
(สำหรับเครื่องเคียง)

HOW TO'S

วิธีทำ: 

1

นำรากผักชี เม็ดยี่หร่า ลูกกระวาน ขิง และผงกะหรี่ ตำหรือบดให้ละเอียดรวมกัน

2

นำพริกแกง รากผักชีที่ตำละเอียด และกะทิใส่ลงในหม้อในของหม้อหุงข้าวชาร์ป เจียระไน กด COOK ผัดจนน้ำพริกเดือด

3

เติมน้ำจนถึงขีด 0.8 ลิตร ใส่น่องไก่ ปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ต้มจนกว่าน่องไก่จะสุกดี

4

จัดเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยเครื่องเคียง

VIDEO

YOU MAY ALSO LIKE

Top

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว หรือ นโยบายการใช้งาน Cookies และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    เปิดใช้งานตลอด

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

    คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ เพื่อเป็นประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ ถ้าหากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราจะไม่สามารถวัดผล ปรังปรุงและพัฒนาเว็บไซต์ได้

บันทึกการตั้งค่า