ราเม็งต้มยำน้ำข้น

Home » Lifestyle Recipes » Curry & Tom Yum » ราเม็งต้มยำน้ำข้น

ราเม็งต้มยำน้ำข้น รสชาติจัดจ้านสไตล์ไทย น้ำซุปครบเครื่องต้มยำ ท็อปปิ้งด้วยเครื่องเคียงตามใจชอบ อยากให้ได้ลองทำกันเพราะสามารถทำได้ง่าย ๆ ด้วยหม้อหุงข้าวไฟฟ้าชาร์ป เครื่องใช้ไฟฟ้าคู่ครัวของทุกท่าน

แชร์สูตรนี้

ส่วนผสม:
ข่าแก่ (หั่นแว่น)	10	แว่น
ตะไคร้ (หั่นเฉียง)	2	ต้น
ใบมะกรูด (ฉีก)	2	ใบ
น้ำพริกเผา	3	ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา	2	ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น	1	ช้อนชา
น้ำตาลทราย	2	ช้อนชา
เส้นราเม็งสด	200	กรัม
พริกขี้หนูสวน (บุบพอแตก)	10	เม็ด
น้ำมะนาว	1/4	ถ้วยตวง
นมข้นจืด	1/2	ถ้วย
น้ำซุป
เครื่องเคียง
(หมูกรอบ/ผักลวกตามใจชอบ/
ต้นหอมญี่ปุ่นซอย//โนริสาหร่าย)