สุกี้หมาล่า
INGREDIENTS
ส่วนผสม: น้ำซุปสุกี้หมาล่า | ||
|---|---|---|
กระดูกหมู | 500 | กรัม |
เต้าหู้ปลา | 300 | กรัม |
เต้าหู้ญี่ปุ่นแบบแข็ง (โมเมน) | 1 | กล่อง(หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) |
แคร์รอต | 1 | หัว(หั่นเป็นท่อน) |
หอมหัวใหญ่ | 1 | หัว(หั่นเป็นสี่ชิ้น) |
พริกหมาล่า | 1/2 | ถ้วยตวง |
เกลือป่น | 1 | ช้อนโต๊ะ |
ส่วนผสม: เครื่องสุกี้หมาล่า | ||
|---|---|---|
หมูสามชั้นสไลด์ | 15 | ชิ้น |
เห็ดเข็มทอง | 1 | ห่อ |
ผักกาดขาว ผักบุ้ง กวางตุ้ง | ||
ข้าวโพดอ่อน ขึ้นช่าย วุ้นเส้น (ตามชอบ) |
KITCHENWARE
HOW TO'S
วิธีทำ
นำเห็ดเข็มทอง วางบนหมูสามชั้นสไลด์ ม้วนให้แน่นวางเรียงลงในตะแกรงนึ่ง พักไว้
ใส่ส่วนผสมน้ำซุปทั้งหมดลงในหม้อใน ของหม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ป คอมพิวเตอร์ไรซ์ รุ่น KS-COM18 เติมน้ำโดยใช้สเกล ข้าวต้ม / โจ๊ก (PORRIDGE/CONGEE) ระดับขีดที่ 1.5
กดโปรแกรม ตุ๋นอาหาร (SLOW COOK) และปุ่ม เพิ่มเวลาปรุงอาหาร (COOKING TIMER) โดยใช้เวลา 1 ชั่วโมง เมื่อเวลาผ่านไป 50 นาที ใส่ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมด และวางตะแกรงนึ่งลงบนหม้อในของหม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ป คอมพิวเตอร์ไรซ์ รุ่น KS-COM18 ปิดฝาหม้อ ไฟเปลี่ยนเป็นสภาวะอุ่น (WARM)
ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟ
VIDEO
YOU MAY ALSO LIKE
